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製麵包機─瑕疵與完美

感覺麵包機功能測試得差不多了,我把這台麵包機的文章獨立成一個目錄。 這次要說的是一件糗事,有關攪拌頭的。操作說明書我看得很仔細,每次也都遵守規定,在麵包做好以後:把攪拌頭拔下來→泡水讓殘麵泡軟→清洗乾淨。 那天我做完番茄吐司,發現麵糰很黏、卡得很緊,攪拌頭一直拔不下來,火星人...

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