這天宜蘭之旅也是參加工會辦的，第一站是參觀宜蘭酒廠，本來以為是金車的酒廠，車子走進巷子裡才發現不太一樣，原來是公賣局的「宜蘭酒廠」。
一下車看到這一棟棟古董級的廠房就覺得好特別哦！很有歷史性哦!對於酒的種類和製酒的方法，沒什麼研究，倒是這裡的建築讓我很感興趣～
「宜蘭酒廠」為民國前2年(1910年)宜蘭士紳林青雲所設立，酒泉採自阿蘭城的蘭陽第一井，專門生產紅露酒，堪稱出產紅露酒的重鎮。日據時歸總督府專賣，光復後由公賣局接收，當時僅有紅露酒與銀標米酒，之後生產當歸酒、太白酒等商品，如今還有樽藏金棗酒也廣受歡迎。目前，本廠則是以提升紅露酒品質，重塑紅露酒新形象為主題，期盼紅露酒再現風華！
走入廠房第一眼看到陳列了許多酒甕，酒甕上做了許多不同的彩繪，也許是小朋友或學生曾做過彩繪比賽，才會有這麼多作品吧!看到這些酒甕想到小時候曾到什貨店打酒，以前並不是什麼酒都是用現在的酒瓶裝好，有的就是用大酒甕裝在什貨零售，一般人家要買酒可用瓶子來裝，用秤的看你要買多少酒，油也是哦!現在年輕一輩的可能從來也沒打過酒或是油的經驗吧!
宜蘭酒廠甲子蘭酒文物館成立於民國87年底，館體本身，建造於西元1935年（民國24年），原是一棟存放物料的倉庫。兩層樓的日治時期老建築，面積雖然不過900平方公尺，建構完成後，卻網羅了酒廠百年的歷史縮影。參觀了甲子蘭酒文物館，也等於縱橫古今地遊賞了百年歷史的宜蘭酒廠。 走進文物館，首先應入眼簾的是一百多粒酒甕堆砌而成的甕牆，加上生生不息的流水，恭候著您的蒞臨。
可以先上二樓展覽室參觀，再回到一樓大廳品嚐和洽購酒廠特製的美酒、酒醋和紅麴香腸、酒香冰棒等。為了方便讓您一次購足宜蘭特產，本廠情商縣內知名農特產廠商到文物館內設攤，展售各式各樣拌手禮。不過我沒買什麼伴手禮走出文物館想看看另外那兩棟古老的建築～
禮堂為酒廠內現在最老的建築，於昌首一年西元1926年由林青雲時代興建，原來是紅酒發酵室，上層煮米飯，下層發酵酒，是宜蘭酒廠紅露酒的起之地。雖然只是工廠，卻蓋得優美。原來的屋頂有許多柱飾，像宮殿一樣。地下室則有許多典雅的立柱和橫樑。這古典的柱子是仿自西洋多力克型式。現在則作為禮堂和餐廳，也曾為員工辦過婚禮。
容器倉庫原為木箱倉庫，是在日治末期西元1942年所建。蓋好沒多久就因為戰爭被炸毀。後來因為行政室給公賣局宜蘭分局進駐，酒廠本身沒有辦公室可以用，就在現在地依原貌重建。酒廠辦公室品到行政室後，現在作為包材倉庫，存放好吃的香腸原料與香料。看看牆壁上特別斜出來的木柱，他叫做飛扶壁。當時的年代，木造的倉庫怕大屋頂太重承受不住，改以二組相連的小屋頂取代。並在東、西側的外牆上加上木造飛扶壁，來增強構造。扶壁是用來加強承接屋頂重量木柱的側向力，因此形成突出牆壁之外的斜柱子景觀，非常特別。
看了這些建築也讀了他們的故事，雖然沒有能了解紅麴與紅露酒的製作過程，但很高興了解了許多關於他們的過去～
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