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12愛的鼓勵 3訂閱站台

【民正新聞記者:蔡永源台南報導】為提升臺灣小果番茄在消費市場的定位及產業競爭力，且激勵果農重視優質、安全農產品的生產理念，臺南區農業改良場訂於 108年 12月 25日（星期三）上午，在該場行政大樓四樓禮堂，辦理「2019健康優質設施小果番茄競賽」；下午於農業推廣大樓辦理「紅番茄多元加工應用與產業脈絡暨2019健康優質設施小果番茄頒獎」，歡迎有興趣的農友們踴躍參加。

　　「2019健康優質設施小果番茄競賽」由臺南區農業改良場主辦、農業藥物毒物試驗所、社團法人台灣種苗改進協會及財團法人農友社會福利基金會共同協辦，將於12月25日針對設施小果番茄進行評鑑，選出年度最具風味的小果番茄，宣告歲末時分番茄季節正式開鑼了！

　　臺南區農業改良場說明，本年度競賽報名參加的果農來自全國各地，遠至花蓮、苗栗各地好手，在高溫、多濕的環境考驗下，有123組報名參加競賽，爭取冠軍一名、亞軍二名、季軍三名及佳作十名。評分比重為：重量 10％、果實大小整齊度 10％、糖度 25％、外觀或色澤整齊度 25％、口感及風味 30％。為了肯定參賽者的努力，本次競賽加碼對得獎者的鼓勵，除獎牌一面外，冠軍獎金提高至新臺幣貳萬伍仟元，亞軍壹萬貳仟元獎金，季軍可獲得陸仟元獎金，佳作者也有獎金壹仟元。

報名參賽者已在12月16~17日進行田間審查，由改良場派員至現場確認參賽者身分、用藥記錄，進行田間衛生審查，同時現場取樣送往藥毒所進行果品之農藥殘毒檢測，農藥殘留超標者，逕行淘汰；農藥殘留無驗出的果品，評鑑總分加2分作為鼓勵。評鑑當日（12月25日，星期三）由五位專家進行評分，評鑑過程透明公開且嚴謹。競賽將本著「寧缺勿濫」的原則，品質未達標準者其獎項得以從缺，因此能夠受眾多評審肯定的小果番茄，品質絕對值得信賴。當日下午13:00同時於臺南區農業改良場農業推廣大樓辦理「紅番茄多元加工應用與產業脈絡暨2019健康優質設施小果番茄頒獎」，歡迎有興趣的農友們踴躍參加。好吃、安全的小果番茄哪裡買?年度最佳好手那裡？ 12月25日下午即將揭曉。