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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】五月五，慶端午，仲夏的盛典即將到來，美味可口的粽子是每年端午節必享用的節慶料理，台南大億麗緻酒店「尚軒中餐廳」即日起至5月30日推出4款風味粽，除了保有年年熱賣招牌「港式裹蒸粽」，還有去年廣受好評的「松露醬蓮子松阪粽」，將傳統節慶經典美食融合西式醬料，今年亦推出健康養生素食粽「紅麴蟲草蕈菇粽」及甜粽「紅豆金栗粽」，注入新巧思又不失經典風味。

 

「大億粽情禮袋」原價1,280元，現正78折優惠，每組只要999元，內含「港式裹蒸粽」、「松露醬蓮子松阪粽」、「紅麴蟲草蕈菇粽(素)」各1顆及「紅豆金栗粽(素)」2顆，搭配精美實用禮袋，送禮自用皆適宜，讓民眾以經濟實惠價格享受五星主廚手工養身美味粽！

 

【港式裹蒸粽】單顆$350-約500克

選用干貝、烤鴨、五花肉、綠豆仁、鹹蛋黃、鳳眼果、蓮子、栗子、花菇、開陽等食材入餡，長達4小時水煮，精華香氣完全融入於糯米中。

 

【松露醬蓮子松阪粽】單顆$280-約220克

嚴選西式頂級松露醬與添加以羅勒、巴西里、奧勒岡等天然香料製成的義大利花香醬，多層次香氣包覆Q彈糯米，搭配油花均勻分布、滑嫩不油膩的松阪豬與蓮子、開陽、蒜酥等餡料，將其包覆一體，香氣完美釋放，顛覆傳統美味。

【紅麴蟲草蕈菇粽(素)】單顆$200-約160克

選用香菇、帝王菇、白靈菇等新鮮綜合菇，搭配紅麴醬、冬蟲草花及古早味菜脯拌入糯米中，紅麴醬香氣牽引出綜合菇之鮮甜，紅麴的甜蜜、菜脯的鹹香風味，口感多層次，美味健康低負擔。

【紅豆金栗粽(素)】單顆$100-約245克

將桂圓拌入糯米中，包覆綿密紅豆沙，搭配陳皮、紅棗、黑棗等中藥材，中藥材的香氣包覆飽滿香甜栗身，與糯米、桂圓、綿密紅豆沙完美融合，香甜不膩口。

每款粽子皆是台南大億麗緻酒店精心呈獻， 5月1日至5月30日開始提貨，須於提貨日前三天訂購。台灣本島冷凍宅配費用1~3組200元、4~6組250元、7~10組300元，以此類推。酒店貼心為房客準備伴手禮，即日起至5月29日前推出42折起「大億粽情住房專案」，5月1日~5月29日入住專案房型，加贈「大億粽情禮袋」一組，雅緻雙人房平日4,900元/週六、連續假期5,900元，豪華家庭房平日7,000元/週六、連續假期8,400元，須於入住前七日預訂。訂購專線(06)2135555，訂房洽詢(06)2160077。