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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】 台南大億麗緻酒店「尚軒中餐廳」自2016年7月1日至8月31推出「夏日繽果饗宴」，嚴選寶島當季水果如木瓜、火龍果、芒果、香橙、水梨、鳳梨等多種鮮果入菜，將水果風味完美搭配海陸食材，推出口感層次豐富的精緻佳餚，讓您不僅吃的美味，同時開胃消暑。

 

    「芒果香醬鮮帶子」選用上等帶子搭配新鮮芒果，快炒至食材恰到好處，鎖住帶子本身鮮甜，軟滑口感搭配芒果Q彈，完美融合於舌尖，調合出絕佳滋味!「蔬菜優格白蝦」是以川燙方式保留白蝦鮮甜，口感彈牙，搭配優格與新鮮水果醬汁，酸甜濃郁的果香味包裹蝦體，豐富有層次，搭配主廚精緻擺盤，帶給您視覺與味覺的頂級饗宴。

 

    口感清爽綿密的「香橙秘製魚片」是以酸甜濃郁的香橙秘製醬汁，搭配外酥內嫩新鮮魚片，經拌炒過後的魚片完全吸附醬汁，帶給您前所未有的味覺享受。「彩紅鳳梨雞片」有別一般中式傳統做法，主廚將軟嫩鮮甜的雞腿肉切片，裹粉後先炸後炒，不僅增加酥脆口感，亦搭配清爽新鮮的鳳梨醬汁，烹調過程細心繁複，手法創意新穎，卻不失傳統經典滋味。

 

亦有「君度火龍果骰子牛」、「水梨玉筍燉雞湯」、「鮮蝦鳳梨炒飯」、「果皇鮮奶凍」、「桂香蜂蜜水果龜苓膏」等九道水果佳餚，豐富多元美味，喜愛嚐鮮的您，不容錯過!每道$120+10%起，訂位專線(06)2135555轉6345尚軒中餐廳