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【民正新聞記者:林文通屏東報導】習慣吃到的紅色蓮霧有了新改變，曾經風靡一時青白果色的「白翠玉蓮霧」，因容易落果逐漸式微，但枋寮果農陳良嘉硬是不死心，一種就是10年，雖然落果問題尚無法完全克服，但已掌握到一些訣竅，目前白翠玉蓮霧已經上市，雖不如紅蓮霧那樣的甜度，但具有土蓮霧的清甜及綿密海綿體，一樣吸引不少消費者青睞。

蓮霧最早於17世紀由荷蘭人從熱帶爪哇地區引進台灣，至今已有300年歷史，經農業試驗單位改良，目前已經是高屏地區主要經濟性作物，據專家指出，蓮霧以果實外表顏色可區分為大深紅色種、淡紅色種、粉紅色種、白色種（新市仔）、青綠色種（二十世紀）及麻六甲種等。

陳良嘉種的白翠玉蓮霧應屬青綠色種，自行選種培育而成，他說，十年前這種蓮霧曾風行一陣，因為白中帶淺綠果色很新奇，所以取名為「白翠玉」，白翠玉蓮霧和一般蓮霧產期相同，從1月到5月，利用摧花技術即可開花結果，但缺點是很容易落果，尤其是低溫時一個晚上全園都可能掉光，栽培不易，不少人改種其他品種，陳良嘉還留有2分多地，親友勸他不要種了，但他卻對「白翠玉」情有獨鍾，他強調，若能改良成功，看好他的未來發展，具有市場潛力。

40幾歲的陳良嘉已有20幾年的務農經驗，退伍之後原從事電機行業，因不忍年邁雙親辛苦，毅然返鄉接手果園工作，並且致力研究品種的改良、生長期的延長技術等，成功研發出令人驚艷的多元品種，傳統果園搖身一變成為現代椱合式果園，他稱為嘉蒂麗水果園，開放給遊客採果，陳良嘉表示，果園共栽種黑珍珠、黑金剛、白翠玉、飛彈、子彈、巴掌、櫻桃等蓮霧品種，每種蓮霧都香甜可口。

陳良嘉說，他在屏鵝公路及沿海路交匯點的水底寮住家前，就擺設白翠玉及一般紅蓮霧的攤位，路過遊客，看到這新奇的蓮霧經常會停下車來一探究竟，白翠玉蓮霧的消費者大都網購及宅配較多，目前價格每公斤約80-90元。

陳良嘉強調，白翠玉蓮霧還有一些罩門無法突破，他並不鼓勵農民冒然栽種，現在多吃白翠玉蓮霧就好了，等到技術更成熟時，他很樂意和別人經驗交流。他說，歡迎全國鄉親來到蓮霧之鄉-枋寮時，不要忘了來品嚐白翠玉蓮霧特殊的美味。