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傳統大粒種蓮霧產期即將結束，緊接上場的飛彈蓮霧口感爽脆，長治農民徐英忠研發生產技術，克服飛彈蓮霧易裂果現象，完整果率達80﹪，在市場上銷售獨樹一格，而且口感香甜多汁，和市場上的蓮霧比較有種特有氣味。

徐英忠本身是一位命理師，他除幫人看相、算命還傳授堪輿學，他還能幫果樹「改運」，別人種的飛彈蓮霧或是巴掌蓮霧色澤不夠紅、果型不夠大、口感不夠好，經過他的研發，口感變佳、脆度增加、色澤鮮豔、果粒碩大，單粒就達600克 。

徐英忠曾獲全國優質蓮霧比賽冠軍，目前是長治果樹14班班長，他說，種蓮霧很多人都會，但如何種出與眾不同的蓮霧，就要看「眉角」，除了肥培管理最重要外，還要靠修剪及適量疏果，依照每棵樹的生長情形決定一棵樹要包幾串蓮霧。樹勢強的平均一棵包150串左右，弱一點的可能就讓蓮霧先休養，等到強壯後才催花控制結果率。

屬泰國種的飛彈蓮霧產期約到6月中，經徐英忠4年多來的研發，裂果情形減少，而且脆度增加，從頂部到底部保持相同甜度及口感，甜度達12-13度，他說，蓮霧底部（肚臍）要全開甜度更高，飛彈蓮霧表皮自然光滑，著色鮮紅，現在吃正是時候，日前市場每公斤約100元，主要供應宅配及網路訂購，歡迎鄉親嚐鮮。

（徐英忠0932775234）記者:林文通