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農業副產物減廢加值–以檸檬或香蕉副產物飼養黑豬

【民正新聞記者:蔡永源，蔡慧茹台南報導】農業部畜產試驗所(以下簡稱畜試所)利用檸檬或香蕉副產物製成青貯料，取代飼料中10%的玉米餵飼黑豬，可以顯著地增加豬隻屠體瘦肉率及減少平均背脂厚度，且不影響豬隻平均日增重，對豬隻腸道微生物菌相亦無不良反應。畜試所指出，將農業副產物透過青貯調製與配方...
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新聞台: 民正新聞 | 台長：蔡永源
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