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咖啡達人學烘焙 用窯烤麵包做出差異化

  【民正新聞記者:蔡永源，蔡慧茹台南報導】45歲的賴建良，原本是竹科工程師，後來因父母年邁及家庭因素，決定轉換跑道回鄉推廣東山咖啡，並創業開設「東山T2 COFFEE」，為與其他業者做出差別，提供更多樣化的產品，他2年前參加勞動部雲嘉南分署的烘焙職前訓練，從基礎學起，後來愈做愈有興趣，甚...
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新聞台: 民正新聞 | 台長：蔡永源
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