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勞動部雲嘉南分署輔導中高齡創業 法式主廚減糖千層廣受好評

【民正新聞記者:蔡永源，蔡慧茹台南報導】64年次的張文賢，曾在北部法式餐廳擔任主廚多年，熱愛料理及手作甜點，回臺南後發現雖各家千層工作室林立，但仍有供不應求、不易訂購的狀況，且國人健康意識抬頭，他也看見商機以「減糖千層蛋糕」打入甜點市場，在111年於臺南成立「威廉手制千層」，且不設立店...
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新聞台: 民正新聞 | 台長：蔡永源
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