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國產牛肉生產契機 – 品種雜交前景好

   【民正新聞記者:蔡永源、蔡慧茹台南報導】行政院農業委員會畜產試驗所以適應本土環境的臺灣黃牛為母系,利用人工生殖技術導入國外優良肉牛品種特性,生產牛源與遺傳質穩定的雜交種,不僅改善其體型與飼養效率,更進一步提升牛肉質量。 畜試所表示,目前民間常見的肉牛多為血源及品...

新聞台: 民正新聞 | 台長:蔡永源
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