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臺南農改場「切」中要領，連續式青花菜分切展「奇」機

【民正新聞記者:蔡永源台南報導】配合高麗菜種植面積轉作與冬季大宗蔬菜多元化生產，國產產銷履歷冷凍青花菜近年產量穩定成長，不僅逐漸取代進口冷凍青花菜，同時透過冷凍加工技術維持營養、風味及口感，深受市場青睞。而隨著市場需求看漲，也引發產業鏈效率的挑戰。為了加速解決青花菜大量收貨時的生產...
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新聞台: 民正新聞 | 台長：蔡永源
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