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文旦滋味「酸」、「甘」、「甜」,中秋挑柚有撇步

【民正新聞記者:蔡永源台南報導】文旦果肉粒粒晶瑩剔透,富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素,且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感,是國人中秋節不可或缺的應景水果,臺南區農業改良場教您挑選好吃文旦三要訣:1.油胞細緻、黃綠色,2.果形勻稱、短三角,3.用手輕托、要沉重,果實品...

新聞台: 民正新聞 | 台長:蔡永源
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