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頂新做油起家 義美高志尚:會不知用啥油? -
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護眼七果讓你眼睛明亮不乾澀!用電腦再也不用擔心了!
長
時間看電腦眼睛會幹澀,是因為眼睛視網膜有一種感光物質視紫素,是由維生素A與視蛋白結合而成的。而電腦屏幕的光波會損傷眼睛裡的視紫素,時間長了,眼睛
就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛乾澀發癢等表現。所以要讓視紫素充足,就要先及時補充其生成維生素群,這就離不開富含維生素群的水果家族了。
1、香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛
紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。所以,美眉要注意,用眼過度時就吃根香蕉,這樣可通過飲食
增加營養,改善視力,並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。
2、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的作用。
3、聖女果
聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧
化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
4、橘子
金桔果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名
列前茅。金桔果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。
5、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助於紓解眼睛問題,對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,
有著不錯的保養功效,野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用,藍莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容
忽視。
6、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有「補血果」的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。
7、柿子
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
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桂圓是個寶!可惜很多人不懂吃!這樣吃可以幫助腎功能

「龍眼乾」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,以下列與幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益。
【份量】一人份(一兩)
【用法】
一、有虛火時:龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用
二、無虛火時:龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠
三、咳嗽有痰:枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰
四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣
五、龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火
新鮮桂圓的吃法二:
1、桂圓粥
①取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。
此粥具有大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。《名醫別錄》還記載:桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。
2、桂圓紅棗粥
①洗淨紅棗,桂圓,白米1杯,洗淨晾乾一刻鐘;
②白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味;此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!
3、山藥桂圓粥
原料::生山藥100克,桂圓肉15克,
荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。
①將生山藥去皮切成薄片。
②將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好後加白糖攪勻即可。
4、桂圓肉粥
【原料】桂圓肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克。
【製作】一併煮粥。
【用法】早、晚服用(可當早餐)。
【效用】桂圓能健脾補血。可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質,與紅棗配合,適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。
【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。
5、紅薯桂圓粥
食材:大米一小杯,紅薯一根,桂圓3粒,紅棗5顆
器具:沙鍋
製作步驟:
1沙鍋盛水,開火,至水開。
紅薯一根,去皮,滾刀切成小塊,水開後放入水中煮。紅薯五成熟時,放入大米、桂圓和洗靜的紅棗,大火開後,換小火慢煮。大米軟後,熬一會,就可出鍋。
注意事項和評價:
紅薯甘、平、無毒,桂圓補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉,這道粥味道甘甜,大米和紅薯入口糯軟,色澤金黃,引人食慾,是冬季晚餐的佳品。
特別注意的是煮粥時,要開水下米,不容易糊鍋,這道紅薯桂圓粥,要先放紅薯,五成熟後放入大米,這樣可以使紅薯更為糯軟,而米粒保持完整。
6、糯米桂圓粥
原料:糯米一杯(約50克)、桂圓肉少許、清水1000毫升、砂糖少許、米酒2大匙。
製作方法:
(1)將糯米去雜質淘洗淨。
(2)把糯米加1000毫升水於鍋中煮約5分鐘。
(3)把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透。
(4)將砂糖及少許米酒加入鍋內即可以開鍋,待溫度合適即可喂養。
說明:煮糯米時清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮爛,利於嬰兒食用。對嬰兒貧血有治療作用。
7、蜜棗桂圓粥
基本特點此粥具有補氣健脾、養血安神的作用,能使臉色紅潤、增強體力,並可預防貧血及失眠。
基本材料:桂圓、米各180克,紅棗10顆,姜20克;調味料:蜂蜜1大匙。
做法:
1.紅棗、桂圓洗淨;姜去皮,磨成薑汁備用。
2.米洗淨、放入鍋中,加入4杯水煮開,加入所有材料和薑汁煮至軟爛,再加入蜂蜜煮勻即可。
注意:蜂蜜是很好的滋潤材料,能補中益氣、調和營養、使臉色紅潤,以紅糖取代較具暖身、活血的功效,但滋潤的效果會較差.
8、桂圓肉杞蜜湯
原料:枸杞子10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1湯匙。
製法:將枸杞子、陳皮放在兩層紗布做的袋內,與桂圓肉一起放在鍋內,加適量水,用文火煮沸30分鐘,盛出桂圓肉及湯,待溫後加入蜂蜜服用。
吃法:每日下午一次,當點心。
功效:此方主要是補益肝腎,健脾胃,安心神,使氣血旺盛,以營養眼內組織。
9、桂圓燉蛋:
雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉乾2大匙。製作:桂圓肉乾用溫水洗淨,取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個。|續上:1/4的桂圓肉乾,再放入蒸鍋中,蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些糖。
作用與功效:補氣血,益心氣,安神美容。
10、桂圓蓮心:
原料:桂圓125g,糖桂花少許,蓮子100g,冰糖100g。
製法:①將桂圓去殼去核,沖洗乾淨;蓮子放入鍋中,加入適量清水,用中火煮沸,撈出蓮子,湯汁備用。
②用桂圓肉把蓮子包裹起來,即成桂圓蓮心生坯。
③把桂圓蓮心放入碗中,加入煮蓮子的原湯及豬板油、冰糖、糖桂花,蓋上蓋兒,裝入籠屜,蒸至熟透取出。
特點:顏色潔白,造型新穎,香甜可口。
效用:補心腎,益脾胃。適用於心腎不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多夢、遺精、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、脾虛洩瀉、脾虛久痢及神經衰弱者食用。
文章來源
桂圓味道甘美很好又有那麼多益處
大家真的應該要常吃!但怎麼吃可以讓它發揮最大功效呢…>>>>
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