台師大9日開放天文台
中央社 – 2013年11月6日 上午10:35
（中央社記者許秩維台北6日電）台師大今天表示，9日將開放老圓頂天文台，現場備有口徑40公分的電腦遙控望遠鏡，供民眾一睹金星、木星、艾桑彗星等星象。
台灣師範大學地球科學系舉辦的「老圓頂開放日」今年已邁入第15年。台師大表示，今年主題是「太陽系夜未眠」，現場備有口徑40公分的電腦遙控望遠鏡，以及多台小型天文望遠鏡，並有專人在旁負責解說，帶領民眾認識滿天星斗。
除了觀測星象外，台師大表示，現場也將使用星象儀引領大家辨認滿天繁星，同時將介紹四季星空，以及詩意又浪漫的星座神話故事，另外中央大學教授葉永烜將講演「彗星任務與生命起源的探索」，內容深入淺出，幽默詼諧，帶領大小朋友以不一樣的角度進入天文世界。
台師大表示，9日晚間7時將開放老圓頂天文台，民眾有機會看到黃昏時的金星和月亮風采，月落時，可仰望太陽系明亮的木星，還有地球的近鄰火星，接近凌晨時，還有機會看到有可能成為「世紀大彗星」的艾桑彗星，歡迎民眾一起體驗觀星樂趣。1021106
了 2 張 2013年11月2日的相片
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Christine Cheng
Amy Liang 很棒的體驗！！謝謝清心園老闆的指導，也謝謝園區工作人員的辛苦^^～
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⋯⋯更多那5位爛老師們腦子有問題, 爛色詩詞.... ; 唉! 可憐的小學生們和小孩子!!!
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(摘自 國際道家學術總會)
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今天下午兩三點在秀朗橋上
發生一場車禍
騎車重機騎士撞到落跑
麻煩在那時間經過車上有行車記錄器 或當場看到車禍並記到大牌請跟我們聯絡0981255775
看到就不干
請分享抓出這重機騎士
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很多时候，不是不知道，而是不想计较。不要胡乱评价任何人，谁也不欠谁，哪怕是你的亲朋好友！
E04.
小黃違停搶客 城科男大生閃車滑摔底盤喪命
http://www.ettoday.net/news/20131005/278627.htm?from=fb_et_news ▲小黃違停害命！男大生閃車滑摔底盤亡。
社會中心／台北報導
台北市一名王姓大學生為了趕時間超車，閃避公車不及撞上路旁違停載客的計程車，連人帶車滑進計程車底盤下，當時在放行李的司機和乘客被波及，雙雙倒地，這名男大生臀部被小黃排氣管刺穿，傷及大動脈血流不止，當場死亡。
事發在台北市羅斯福路六段，4日上午車流量大，家住木柵的18歲王姓大學生才剛入學1個月，就怕上課遲到，他搶快一路快速超車趕往北投台北城市科技大學，沒想到閃避公車不及，在公車右側超車時撞上違停小黃。
事發前小黃司機看到有人攔車，不顧併排違停也要載客，還打開後車箱幫忙放行李，沒想到騎機車的王姓大學生為了閃避公車，連人帶車滑進小黃底盤，司機當場被撞倒，乘客也被波及嚇得跳開。
驚險瞬間來得太快，機車騎士臀部被小黃排氣管刺穿傷到了大動脈，血流不止傷重不治，小黃司機左腳骨折。一位目擊民眾表示，「滿地都血啊！我幫忙推車。」
王姓大學生父親痛斥，若計程車沒有違規停車，兒子或許不會意外喪命。警方調查後，認為50歲曾姓計程車司機違規停車，訊後依業務過失致死罪嫌移送法辦。
現場地面上留有長長剎車痕，王姓大學生一路滑行20公尺，但這裡明明畫了紅線，卻還停了整一排轎車，民眾想攔計程車只能冒險站在機車道上。發生意外後，小黃司機併排停車載客的情形還是很常見，急著載客做生意卻釀成悲劇。
原文網址: 小黃違停搶客 城科男大生閃車滑摔底盤喪命 | ETtoday社會新聞 | ETtoday 新聞雲http://www.ettoday.net/news/20131005/278627.htm#ixzz2gq663OYw
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歌曲不是郭子乾的意思喔，他真的只想討回公道！
直擊／討公道非針對韓國？北車大放譙韓歌「你X卡好」
http://www.ettoday.net/news/20131005/278663.htm?from=fb_et_star
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Christine Cheng
東方平兒 要討回公道該去韓國阿 在台灣無論如何做 對方會鳥你嗎
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金頂 哈南朝鮮的只會在FB放屁.........
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陳克慎 加油
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張旭騰 支持!!!!!!抵制爛韓!!!
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臨走前 我討厭韓狗，但這件事我不想挺你。
因為誰叫你他媽的自己跑去狗國讓狗咬?
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旅狼 老實說，這是自作自受嘛！
愛去韓國消費能怪誰；沒人拿槍逼他去吧。
明知籠子裡是一群狗，還要進去給狗咬！
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楊士賢 麻煩請去外交部
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Daisuki Kawaii 演藝圈藝人一堆哈韓的.沒用啦!!!!楊淑君公道都沒討回來了
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艱苦人 抵制韓狗貨
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Rain Lee 從不去韓國也不買韓貨
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Chen Shih-Long 自己哈韓跑去韓國玩，燙傷回來要求大家搞法西斯拒韓。我看哪天這些藝人接到韓國工作又說韓國好了。
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Chen Shih-Long 腦殘藝人團
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留言⋯⋯
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走到哪有有腦子有洞的人～(Ku攤手)
「台北三寶哥」載妹騎樓狂飆 機車行員工被撞彈3公尺
ettoday.net
走在騎樓人行道上，竟然會被車撞！台北市一家機車行的林姓員工近日晚上準備關店收工時，才走到騎樓走道上，竟然被一輛時速約40到50公里的機車撞上，林
男整個被撞飛，彈了3公尺遠，被稱為「三寶哥」的騎士在騎樓違法騎車還飆速，讓許多網友議論紛紛，直罵在騎樓騎車不用牽的還飆速，真是混蛋。
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Christine Cheng
Leo Lee 屁孩一詞，與年齡無關，指的是心智成熟度
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Fang Chun Shia 贊成！ 屁孩我認為是形容心智或腦袋尚未發育完全的人類，並非年齡。
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Warren Pai 我們的國家是給一群屁孩治理的?
讚 · 9 · 6小時前
Jacky Wu 恐怕比屁孩還不如 .....
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Tasi Hun 動不動就把事情過度「泛政治化」也是典型屁還的言論（因為無腦思考，一切泛政治化最輕鬆）
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Christine Cheng
En Mu Chen 大家都很奇怪，一直說屁孩屁孩，但如果是已經20幾歲的人呢？我想這種東西已經不觀屁孩的事，而是整個公民教育及人民水準的問題。
讚 · 回覆 · 30 · 8小時前
Fang Chun Shia 是再說心智年齡。不是指真的年紀，別想太多乖孩子
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Vinnie Lim 危险驾驶....
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Tasi Hun 屁孩的意思不是小孩，而是「沒人教、沒人管的小孩」。
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晧哲洪 一日屁孩 終生屁孩
讚 · 1 · 2小時前
吳淑洙 小時不了, 大必不佳! 小時屁孩, 大必敗類! ......機率很高啦!
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Christine Cheng
Sunny Chang 告死他。
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Weiren Li 被害者一整個很華麗的噴飛出去XDDDD 對不起我嘴角上揚了~
話說~這算不算公共危險罪XD?
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2則回覆 · 3小時前
Jeff Huang 拜託事主一定主持正義要告死他,別讓他再上路傷害無辜的路人了.
讚 · 回覆 · 11 · 7小時前
Leo Yen 這種情形常常看到……已經沒分人行道還是馬路上，有的還會按喇叭聲叫你快閃開==”
讚 · 回覆 · 11 · 8小時前來自手機
En Mu Chen 我在台南被叭過XDD
讚 · 8小時前
Christine Cheng
Moonpath Chang 這種白痴男怎麼還會有女的願意讓他載
撞到人女生趕緊下車查看
男的一直站在旁邊
女孩 如果你是那個白痴的女友
快分一分吧
這種男的千萬別愛
會後悔一輩子
讚 · 回覆 · 8 · 5小時前 · 已編輯
伊勝雪 騎車的人在騎樓也那麼快...是趕著去投胎吧....XD
讚 · 回覆 · 7 · 7小時前
謝湘湘 在後坐一定覺得很丟臉
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張美惠 就是帶七辣耍帥真白七~
讚 · 回覆 · 7 · 8小時前來自手機
Jiang Jiang 死屁孩!看了就討厭!!!!!自以為帥!
讚 · 回覆 · 6 · 8小時前
賴寶桂 在騎樓騎車？原來騎樓是在騎車的？
讚 · 回覆 · 5 · 7小時前來自手機
Dindon Liao 跟本是屁孩（報警吧）
讚 · 回覆 · 4 · 8小時前來自手機
Masa Li 我兒子平時很乖的，這肯定是有什麼誤會，他以後不敢了，給年輕人一個改過自新的機會好嗎
讚 · 回覆 · 9 · 8小時前 · 已編輯
羅元良 小屁孩一個猴仔子
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Jessie Yeh 真的會想扁他誒
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Chia-yuan Liu 明知違法還騎上去
想蓄意謀殺？
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廖昱訓 吊銷駕照啦
讚 · 回覆 · 2 · 6小時前來自手機
Ayem Soulz 什麼叫「三寶」哥......三寶是女人老人老女人耶
讚 · 回覆 · 2 · 7小時前
芋頭
別侮辱塑膠車，台灣研發製造的機車，在全世界都非常多人在使用，雖然台灣到現在依然無法研發，屬於自己完全獨立開發的引擎，但是販售出來的機車可是幾乎全
世界都有，上不了國際賽程，但牠基本上支撐了台灣60~80年代台灣發展的代表，台灣製造的輕型機車50cc~250cc可是揚名海外，說這些貶低台灣製
造的塑膠機車話之前，是不是該思考一下這些機車，也是台灣之光。
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林靖皓 腦殘無藥醫
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洪正賢 三寶哥載七仔。。。所以是三七仔的意思嗎？
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Vincent Huang 單車不是更常在騎樓，簡單一句，台灣自私的人太多，別在這五十步笑百步，做好自己就好。
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周文洋 當被機車撞到後，建議去醫院看醫生，我之前朋友的同事，那天在他家門口結果被機車撞死，如果有馬上送醫的話還有救....= =
讚 · 回覆 · 3 · 8小時前
古文杉 北七到了極點
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曉嵐 機車業者也有錯吧
機車不能騎上騎樓..所以騎車的這男子有錯
可是放在騎樓前面那排沒車牌的機車就沒有錯嗎
一個白木騎上騎樓已經錯了還騎這麼快
一個不肖業者騎樓當自家的...
兩個都有錯啦
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8則回覆 · 7小時前
蔡傑克 又是一個把上不了國際賽車舞台的塑膠車當成重機飆的小屁孩
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Eason Lu
Eason Lu 的相片。
讚 · 回覆 · 6 · 6小時前
洪敏容 ~"~是我我會馬上飆罵他髒話......而且沒知識又沒常識,把人撞到脊髓了還拼命拉他起來....是想要他早點坐輪椅就是了!!!!!被撞的....告死他,告他傷害罪給這白目的傢伙一個警惕!!!!!!
讚 · 回覆 · 1 · 約 1 小時前
洪敏容 這一撞....膸骨一定會斷掉了!!!!而且飛出去又屁股著地....希望他沒有撞到尾椎骨才好......>"<光看就覺得好痛哦!!!!!
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Christine Cheng
Heaven Wang 才罰少少1800..至少後面多加一個0罰個18000才會學教訓
讚 · 回覆 · 1 · 7小時前
陳立鈞 急著打砲?
讚 · 回覆 · 1 · 4小時前
鄭南鋅 告死他…………賠錢啦!
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林書賢 如果撞死人了或是撞癱了怎麼辦？
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Tasi Hun 就會有媽媽或姐姐出來幫這位屁孩解釋「他其實很乖」
讚 · 3小時前
Christine Cheng
佑茹何 蠢人一個無誤！
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前來自手機
邱惠珍 老闆:騎樓是你花錢兒買下的嗎??
讚 · 回覆 · 2 · 6小時前來自手機
陶帝晴 現在的小流氓根本"白癡"!!! (所謂對於白目的事情特別癡戀)
讚 · 回覆 · 2 · 7小時前
吳孟彧
吳孟彧的相片。
讚 · 回覆 · 2 · 7小時前
蕭兆廷 一定要告！殺雞儆猴！
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凌樹政 台灣很多人騎車都是走騎樓...因為習慣與默許才會造成遺憾....檢討別人也看看自己!!
讚 · 回覆 · 2 · 7小時前
陳岳韋 屁孩又一個
讚 · 回覆 · 2 · 8小時前來自手機
Ranken Chiu 耍帥耍成這樣 真悲哀
讚 · 回覆 · 2 · 8小時前
邱豪 只剩小腦和延腦吧
讚 · 回覆 · 2 · 8小時前
Shiya Kcn 這種人多得是
我早就不騎人行道
就算是單車也是
太危險了
讚 · 回覆 · 5 · 8小時前
曾楚倩 好好的馬路給你機車走偏要走人行道，
晚上騎車視線本來就比較差，
而通常有亮燈的住家或店面表示還有人在活動，
更應該降低速度…
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花輪 蠢蛋…………
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胖呆偉 他撞到平偉他的車就完了…
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銀幻影 台灣出產....一堆"鬼人"~~
讚 · 回覆 · 3小時前
提姆大叔 這是欠扁
讚 · 回覆 · 4小時前
陳博文 太沒公德心。 交通罰則要加重10倍。
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巫俊逸 叫改 失敗 正改施霸 司改亂來~~
讚 · 回覆 · 2小時前
Shr Wen Li 馬勒雖小
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Tasi Hun 在騎樓騎摩托車每天都遇到好幾個。
讚 · 回覆 · 3小時前
Jessie Yeh 那
讚 · 回覆 · 4小時前
Eric Wang 這樣應該算判謀殺
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Rogelio Juan Li 這種騎法~~快了!
讚 · 回覆 · 1 · 5小時前
林振凱 唉 長不大的屁孩
讚 · 回覆 · 1 · 5小時前
黃治澎 不是啦，在騎樓下的走道確實是不應該給機車使用的，這男生哪有錯？那麼瞬間發生的事你我他碰到都會遭殃！
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Chen Buffet 小屁孩 耍什麼帥 去吃免錢飯
讚 · 回覆 · 6小時前
Maverick Dark 有那麼急嗎這個意外其實雙方都有錯長期以來騎樓被某些當成自家的一部份看店擺到騎樓認為是應該的騎車的把騎樓當停車場馬路的延伸警察也都不管
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黃崇諭 白癡一堆
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前
Potro Wang 本來要關門睡覺了,結果最後升級睡醫院一晚,真雖"
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前
巴豆妖 4.50!?吃屎啦 我這樣看感覺都有到60了 4.50哪撞的了那麼遠
我是機車行員工我一定告到底
身為台北人還那麼沒文化素養
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前
Yung Chih Chen 居然還有笨女人願意當他女友給他載...
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前
Hector Chen 鬼島人不意外
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前
林書賢 腦殘
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Alou Hsu 烏龍派出所看太多~
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邱惠珍 先孫:你在趕飛機嗎??
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Hou-ju Chu 要徹底給這種人教訓，告死他。
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Chieh Chiu 希望那個被撞的人沒事
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Stoner Cheung 硬扶起來也很糟糕⋯
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陳小奕 哈哈哈~~
讚 · 回覆 · 7小時前
Tsung Ta Hsu 幹 腦子有問題
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Yu-wei Wang 證明鬼島台灣人無法無天無良知天性
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2則回覆 · 7小時前
葉孟偉 屁孩除不盡,春風吹又生。
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James Shen Bad breeding !
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讚 · 回覆 · 2 · 8小時前
莊智原 騎樓走道可不是機車賽道啊= =" 怎麼會這麼...
讚 · 回覆 · 52分鐘前 · 已編輯
Xenia Yang 是不是這三寶~ 腦殘 眼白 趕投胎
讚 · 回覆 · 59分鐘前
鄭順定 無知的騎士
讚 · 回覆 · 約 1 小時前
Birdie Chiu 混蛋一個
騎樓當馬路
很行啊!!
讚 · 回覆 · 約 1 小時前
林依依 …
讚 · 回覆 · 2小時前
鄭陳榕 趕著去？？？
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李坦融 現在很多騎車或開車，很多都不長眼，要小心
讚 · 回覆 · 3小時前
陳中竣 教訓
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香檳金 應注意而未注意 ...
讚 · 回覆 · 3小時前
左念翔 G97-788
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徐雲龍 鬼島存在許多劣質基因的人渣
讚 · 回覆 · 4小時前
吳志盛 腦子有洞的人還真不少呢!
讚 · 回覆 · 4小時前
曾建豪 腦殘
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Wei-Lun Daniel Tang 這是北七嗎？！
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林佑澤 馬路三寶:屁孩、女人、老年人。
讚 · 回覆 · 5小時前 · 已編輯
Kelly Lin 腦殘
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自走砲 載個查某就要很[搖擺]的騎車嗎？告死這騎車的傢伙！
讚 · 回覆 · 5小時前
Typerr RR 可以公佈那一對男女嗎?
讚 · 回覆 · 5小時前
詹巧繹 肉搜吧ˊ_>ˋ
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林官漢 應該叫混蛋哥吧
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陳怡伶 腦袋不知道在想什麼
讚 · 回覆 · 6小時前來自手機
李四零 7788
讚 · 回覆 · 7小時前
Stoner Cheung 原來騎樓是停放機車⋯
是認真的嗎？！
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Guy Cecil 當然不是..那是給人走的
讚 · 1 · 7小時前
Christine Cheng
周海 87
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李柏賢 連狗狗都想衝出去了!!@@
讚 · 回覆 · 7小時前
偷菜彭 拔木的人太多了！
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Sunny Huang 是都有 不是有有
讚 · 回覆 · 8小時前
Чжан Инна 走到哪有有腦子有洞的人～(Ku攤手)==>是不是打錯字了？
讚 · 回覆 · 8小時前
Lawrence Lee 高雄市ㄧ堆。。。。。之前我姨丈才騎單車在單車專用道被機車撞倒，撞倒後還逃逸。。。。。而且不只機車而已還有汽車跟卡車。。。。。。
讚 · 回覆 · 5小時前來自手機
黃佳儀 白目騎嘍
讚 · 回覆 · 1 · 6小時前來自手機
優沛蕾 誇張~現在怪象越來越多了~
讚 · 回覆 · 1 · 7小時前來自手機
幸せに なりたい 公道價 八萬一準備賠吧!!不然多告你一條
讚 · 回覆 · 7小時前
鴨鴨
鴨鴨的相片。
讚 · 回覆 · 6小時前
Chen Hsiang Wu 標題有水準點好嗎？
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Gaby Liu 立刻逮捕，關進拘留所
讚 · 回覆 · 4小時前
Akira Luo 告死他!
讚 · 回覆 · 4小時前
Angel Liu 公民水準不夠!! 教育失敗啊!
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高超騰 三個字.......(大屁孩)
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張麒麟 那個機車行員工還真倒楣
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不一樣的綠色能源-竹塹坊の人力發電！
不一樣的綠色能源-竹塹坊の人力發電！ 的相片。
讚 · 回覆 · 多芬、麗仕洗髮精 被驗出甲醛
2012年07月03日12:53
消基會今公布市售抗屑、止癢、生髮洗髮精調查結果，在大台北地區藥妝店、賣場等抽樣25件樣品，發現「麗仕 柔亮洗髮乳（純淨去屑）」、「Dove
去屑護理洗髮乳」及「舒妃 有機草本萃取洗髮乳」，成分中的防腐劑成份被檢出有游離甲醛，但釋出量合乎化粧品衛生管理條例的規定。
消基會表示，「麗仕 柔亮洗髮乳（純淨去屑）」、「Dove 去屑護理洗髮乳」和「舒妃 有機草本萃取洗髮乳」等3件洗髮精都使用「DMDM
hydantoin」成分，它可能在製造或保存及使用的過程中，不知不覺地逐漸分解、緩慢的釋放出有害的甲醛汙染物。而容器使用PVC等材質，也可能因洗
髮精內其他物質將可塑劑溶出，消基會建議廠商應站在消費者的健康著想。
另25件樣品中，針對雄激素過多導致的掉髮，僅「上山採藥 活髮生力洗髮精（乳）」及「萌髮566洗髮精脆弱稀疏髮專用【清爽抗屑型】」檢出Estradiol雌激素成分，但含量等符合「化粧品衛生管理條例」的規定。
其中「Nature’s Gate有機茶樹舒緩洗髮精」宣稱是美國No.1有機品牌、「健髮洗髮精」宣稱有專利健髮成分，但2者在包裝上均未檢附相關證明，容易造成消費者誤解。
我
昨晚 10/3/2013 終聽到 YOUR GOOD FRIEND 阿基師=基神的演講. 我提早30 分 進場耶. 一般6:30 才會開門, 我
10/3/2013 P.M. 6:00 ~ 6:29 在樓上的 LIBRARY 看書, 想我 P.M. 6:30 下到1F,
我一定第一個進場, 沒想到居然 P.M. 6:20 就放大家進去. 我 P.M. 6:30 進去大爆滿, 1F 只剩3位子, 2F只剩20位,
還好我P.M. 6:30進來, 還好我只有一人, 剛好第五排最中間面對阿基師的位子可供一人坐. 前面兩人是朋友不願分開坐, 還好那我就可以去坐.
CC.
雖沒能坐1~2排, 但也算最佳位子.... ; P.M. 6:45
主辦居讓女學生去坐貴賓座......., 我旁P.M 6:20 就到的女學生說: 唉! 晚萊呃人反倒坐大家想搶的第一排不公平....,
第2~3排 P.M. 6:30~P.M. 6:50 有三人用東西佔位子到P.M. 6:50才入坐, // 我在那場地1.5 YEARS
從沒看過演講有大爆滿過的, 還一堆坐地上
和講台旁一堆人, 小小場地共來了600個人耶~!! 哇~!!! WOW. 大智慧的阿基師講的很好&大方送出25本新書供摸彩......, 我對其內容=收獲不少!!!
10/3/2013 P.M. 7:00 準時開始, 我10/3 P.M 6:30 就入坐, 我沒遲到喔!
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P.S.
COPY FROM : http://tw.myblog.yahoo.com/jw!eo3h_QCTQUXl6HNyjGhsmJgVacCTcA--/article?mid=661
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我祟仰的大廚-阿基師
分類：生活分享
2007/07/05 08:23
阿基師-苦熬偷呷步，成就全台最紅的掌勺大明星
從不被廚師父親祝福，到如今坐上台灣第一名廚的地位，阿基師靠的是海綿般的學習欲望，還有硬頸意志力。
文／高宜凡
講到鄭衍基這個名字，你可能會有點陌生，但「阿基師」這三個字，在台灣可是紅遍大街小巷，無人不知。
1954年生的阿基師，堪稱國內目前最紅的大廚師，不但手上有三個美食節目固定亮相，每次跟節目出外景時，也常吸引大批粉絲圍繞，讓他在業界被冠上「師奶殺手」的封號。
最近出版第二集的個人著作《阿基師偷呷步》，更在半年內熱賣超過10萬本，完全不受出版業寒冬氣息影響。
開平餐飲學校校長羅俊彥讚歎，現在有那麼多年輕人想投入餐飲業，必須感謝阿基師，「因為他已經不只是一個廚師，而是一個明星。」為許多年輕餐飲人提供了學習楷模。
初次見到阿基師，一定會為他親切的態度與流利的口才，留下深刻印象，一點都沒有超級名廚的架子與驕氣。
但很少人知道，阿基師柔軟的身段，正是來自他辛苦的學藝過程，所訓練出來的謙遜態度。
不被祝福，為學廚和父親鬧翻
在阿基師那個年代，年輕人走廚藝這條路，多半是為五斗米折腰，許多家境困苦或書念不好的孩子，才會到餐廳當學徒，學門手藝養活自己。
阿基師形容，「以前有三把刀人家最看不起的，剃頭刀（理髮）、裁縫刀和菜刀（廚師）。」當時廚師不僅社會地位低、工作勞苦、也沒有多少福利。
連在「五月花大酒家」擔任主廚的父親，當時也極力反對兒子繼承衣缽、「重蹈覆轍」。
初中前，阿基師的成績都是班上前幾名，加上家境不差，照理說應該繼續升學，但畢業後，他卻打定主意學廚。
這個決定，不但驚動當時的成淵中學校長李大祥親赴家中瞭解，還讓父親當眾拍桌怒斥，「囝仔人乖乖讀書就好，我有錢請師傅來煮，免你來學！」
那陣子，父子倆大鬧彆扭，年輕的阿基師脾氣也很硬，曾經離家出走好幾天，自個兒到福隆海邊搭帳篷過夜。
好不容易經過親友輪番勸說，父親才答應不再過問，但剛開始學廚的時候，阿基師並沒有得到父親的祝福。
他還記得父親說，「自己人教不好啦！想學，你給我出去、到別的地方學。」
吃苦當吃補，被燙想成試味道
透過父親的介紹，阿基師先到一家廣東餐館，開始了學徒生涯。
知道他的優渥背景，師傅第一次看到他劈頭就問，「我看你就是因為不學好，才會來學廚的吧？」認定他是個品行有問題的壞小孩。
學徒的辛苦，常讓許多人半途而廢，但阿基師卻甘之如飴，他樂觀地說，「當你有興趣學的時候，就不會有苦的感覺。」當年和他一起當學徒的同輩，現在僅一、兩位還在圈內。
在高溫、高熱、濕滑的廚房工作一久，職業傷害也隨之而來。阿基師雙手一攤，兩隻前臂都有明顯的燙傷痕跡，「以前被燙到，老師傅只教我們用醬油膏或牙膏抹，竟然還真的會好。」每天洗不完的碗，更讓他的雙手留下明顯的清潔液侵蝕痕跡。
有次為了移開一大鍋粥，腳跟沒
穩，滿鍋滾燙的稀飯直接淋到喉嚨跟胸口，阿基師當下還不覺得痛，只用圍裙一抹，沒想到後來才發現整層皮都脫落、黏在圍裙上，回家被母親帶到藥房打完消炎針，隔天還是繼續上工。
除了工作環境危險，師傅的管教更是嚴厲。有時動作太慢，師傅滾燙的湯勺就直接打過來燙在手背，阿基師苦笑，「那時想哭也不行，只能趕快舔舔手，當成師傅在讓你試味道。」
而白天上班很累的他，回家總是倒頭就睡，卻不曉得母親時常看他滿身傷，心疼得直掉淚，更常因此和父親在半夜爭執，為何要讓自己的孩子出去學得這麼苦？
靠偷學摸索，廣納各派所長
不過，能吃苦只是入行的基本條件，要學到手藝，還必須有點小聰明。
那時，很多老師傅都有根深柢固的門派之見，堅持手藝不外傳。因此並非廣東籍的阿基師，過了快一年，還是只能負責拖地、洗碗、倒廚餘等雜活，連切菜的工作都輪不到。
為了打進廣東人的小圈圈，聽懂師傅做菜的術語，他開始向外場的歐巴桑學粵語，把聽到東西的偷偷記下來，回去再向家裡的師傅請教、自己練習，才逐漸學到一招半式。
後來轉進國賓飯店，讓阿基師得以見識到中式、西式、日式、點心、燒烤等各國料理。而他常在下班後，主動到各部門幫忙，趁機吸收各家所長，再把這些經驗整合起來，猶如武俠小說裡的主角，廣納百家功夫而大成。
阿基師認為，料理門派雖多，但通則卻是一致的，「只要把食品科學的東西摸透了，例如食材特性、導熱學原理、營養概念等，做什麼菜都是一樣的。」
同樣的，這幾年到學校教課，阿基師也從來不告訴學生，他教的菜是屬於哪個門派，只是單純從食物原理與選材，教學生如何做一道菜。
學藝近40年，阿基師已經到了融會貫通的地步。訪談間，他便以桌上喝剩半杯的咖啡為例，開始解釋如何用這些咖啡做出料理。
「像我寫的那些『偷呷步』，就是以前當學徒時最難學的東西，」他坦承，出版這些暢銷書後，曾有同業向他抗議，指責不該將這些業界機密外流。但他總是反駁，廚師不能死守在狹隘的菜色門派內，處處怕人家學。「東西被學走，才會激發出新東西來啊！」阿基師補充說。
學藝39年，像海綿般不停吸收
雖然貴為三任總統官邸御廚，經歷過一桌2000萬日圓的滿漢全席、數千人的超大宴會等考驗，但現在的阿基師，還是維持著一貫的親和力與低姿態，把自己當成一塊海綿，不斷地對外吸收新知、甚至批評。
有次國賓飯店招待政商名流，前養樂多董事長陳重光突然破口大罵，嫌烤雞切得太厚、咬不動，當眾把他從廚房叫出來罵，場面非常難堪。
遇到這種突發狀況，阿基師二話不說地立刻道歉、賠笑臉，吩咐廚房馬上重烤，並且在等待的20分鐘裡送上一份鮑魚，向大家致歉，最後終於獲得陳重光的讚賞，稱讚他處置有道。
事後，他並未斥責伙房人員，只是集合大家一起檢討這次缺失，「雖然烤雞本身沒有問題，但因為陳董他老人家牙齒比較不好，所以咬不太動，這點也是我們事前該注意的，」阿基師分析。
阿基師強調，一個好廚師必須用正面的態度，來接受外界批判，並趁機重新檢視自己的料理，「必要時，把過去幾十年的經驗統統翻盤，也沒關係！」
而跨入教職這11年，阿基師更加快進修腳步，不但考上食品科學的專科同等學歷，而且還取得教育部技職司核發的講師執照。最近，他又迷上食品醫學，一有空就會上網或到圖書館查資料。自嘲以前不愛念書的他，現在卻為了食品廚藝的研究，把自己埋在書堆裡。
好奇心十足的他，現在看到媒體報導的名店，也會低調地親自跑去試吃，如果不小心被認出來，常驚動老闆緊張兮兮地出來接待，請他指點一二。
雖然走上廚師這條路時，沒有得到父親的祝福，但阿基師卻憑著過人的毅力與偷學技巧，完成自成一格的偷呷步。「學廚39年，我從來沒有一天想走回頭路！」阿基師篤定地說道。
而阿基師也堪稱是台灣第一代，讓廚師從黑手變明星的最佳範例。應
改為 "找痛苦吧!" 用跑的吸的粉更多更快到肺部, 恭喜這些參加者身體變的亞健康還可能不健康ㄌㄟ !!!!
第一次參加的人們都罵和都不願再參加這種愚X又要花錢的笨爛活動, 像被L的傻X們, 但還是有太多笨X想&要參加=真是不解和無言呀!!!!
可能被主辦暗笑太好L了!!!
3 PHOTOS :
http://goo.gl/bOKKZi — 【圖輯：史上最XX路跑「The Color Run」回顧】（3 張相片）
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看 TV NEWS 我更氣!!!! : 白X, 笨X, 混X浪費FOOD & 玉米粉共" 6噸 "..........,污染,
被主辦愚弄.....傻瓜弄的身身和臉髒又黏..... 沒一點好處, 缺點一大堆, 害處一堆, 才鬱足被人笑且害人害己....., 空氣和地污
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