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吃蛋黃到底好還是不好?

>>>> 吃蛋黃到底好還是不好>>>> 原來,蛋黃的主要成分,是17.5%的蛋白質,32.5%的脂肪,還有大約48.0%的水和2%的礦物質,>> 以及多種維生素等微量成分。>>>> 人們多以為雞蛋當中的蛋白質集中在蛋白當中,實際上,蛋清的蛋白質含量僅有11%左右,>> 水分卻佔88%之多。而脂肪,也是扎扎實實地集中在蛋黃部...

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