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2007-11-21 18:46:57| 人氣6,288| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

小牧口創作料理

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婚宴之後隔兩天,
我跟林老師回門,
因為南投已經在訂婚時宴完客,
又回門不是在週末時間,
因此歸寧部分簡單略過,
就是跟家人吃個飯。

這間小牧口日本料理,
是小咪常去開會的餐廳,
本來對南投的菜餚沒什麼信心,
但這家店光是外面的裝潢就已經達80分了。

用餐人數:6大1小
消費金額:3800元

吃的很飽,
因為小咪打過招呼的關係,
老闆娘特別把份量加大,
早知道份量足夠,
就不用點那麼多菜了。
↑一人一盅的番茄沙拉
用整顆剝皮番茄剖半,中間夾芋泥,淋上和風醬汁,口味獨特清爽
↑鮭魚炒飯
乾乾的炒飯,粒粒分明,很適合搭配其他重口味的炒菜
↑豆皮壽司
我最愛豆皮壽司酸酸甜甜的口感
↑炒三鮮(蝦人、干貝、花枝)
三鮮拌炒各式青菜,其中有個黃色圓圓的,吃起來口感像蓮子,PS說那叫白果
↑鐵板牛柳
香香辣辣的洋蔥絲搭配滑溜順口的牛柳,非常下飯
↑紅甘魚兩吃
魚頭煮味增湯甘美又暖和,滑嫩的豆腐很受阿迪跟謙的青睞
烤魚下巴油脂很多,但有點腥味
↑炸物
炸牛棒跟炸時蔬(香菇、杏鮑菇、玉米、地瓜...等)
↑烤物
之前吃小火鍋,很滿足於松板豬有嚼勁的特殊口感,這次用烤的沾少許胡椒鹽食用,味道很不錯
烤秋刀魚是把拔的最愛,給他專屬的一尾
↑生魚片跟蒸草蝦
吃生魚片的人不多,來點老闆娘推薦的紅甘魚跟軟絲嚐嚐
蒸蝦的部分很物超所值,一大盤新鮮甘甜的蒸草蝦才300元

台長: 九一四
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ps.
三鮮拌炒各式青菜,其中有個黃色圓圓的,好像是荷花子,吃起來口感像蓮子

林太~那東西叫做白果....不是荷花子
2007-11-23 09:04:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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