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2007-11-05 21:59:38| 人氣4,059| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

囍從天降--(22)婚宴菜色分享

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其實整個婚宴過程中,
我最擔心的不是流程的安排,
也不是場地的佈置,
而是當天的菜色。

雖說大家都知道在台北參加喜宴,
2萬元的菜餚都不一定可口,
但我們努力的安排流程、營造氣氛,
總不希望因為菜色不佳形成小小缺憾。

所幸,
最後因為學妹Irene在典華系統上班,
又Clair同學以前也是典華板橋館館長的同事,
讓我得以把幾道賣相不佳的菜換掉,
今天看到PS說菜色不錯,
欣慰阿欣慰!

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典華服務內容:

桌數:36
價格:每桌10,900元+10%
素食:套餐700元+10%
附贈:每桌一瓶紅酒、果汁無限量、桌上玫瑰鮮花、婚禮企劃主持
接待:宋幸如(Vera)
網址:http://www.theweddinghouse.com.tw/banqiao/
餐點:
1.沙律明蝦拼鮭魚捲
2.花好月全圓
3.原盅錦繡魚翅(位上)
4.京醬碧綠雙貝
5.蠔皇智利鮑魚花菇
6.古法蒸多寶魚
7.地中海朱腱骨
8.富貴烤雙方
9.櫻花蝦糯米飯
10.養生黑棗燉全雞
11.蜜汁叉燒酥
12.紅豆椰子糕
13.合時鮮果盤
↑沙律明蝦拼鮭魚捲
↑花好月全圓(不是炸的,甜甜的,有芋圓、地瓜圓、白木耳跟花生粉)
↑原盅錦繡魚翅
↑京醬碧綠雙貝
↑蠔皇智利鮑魚花菇
↑古法蒸多寶魚
↑富貴烤雙方+櫻花蝦糯米飯
↑地中海朱腱骨
↑養生黑棗燉全雞

台長: 九一四
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羅克西
真的很好吃喔
好幾道菜都印象深刻...
但其實我們都比較喜歡傳統的花好月圓耶 哈哈
就是炸的那種灑花生粉~~
可能我們是老人吧XD

當初我在麗庭的花好月圓也是弄成西式做法
還被老王事前警告了一番
他只要炸湯圓+花生粉....
2007-11-06 13:17:35
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