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2011-03-12 01:06:33| 人氣1,721| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

地瓜蛋糕捲

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長得滿土的蛋糕捲
做的時候鬧了笑話
原本很得意自己把蛋糕底烤得如此完美  完全沒裂
底層撕開烘培紙    白得很美
想要把上色的皮捲在內層
讓外層是白的

結果從冰箱拿出來
很順的把優格塗在白色那面
只好尖叫收場
捲得又醜    自己都覺得好笑
很開心的是   家人很快就吃光光
每個人都說好吃
豈只是好吃  是超好吃才對

材料:
鮮奶85g (熱過加一包紅茶包  連茶葉一起倒入泡)
植物油:70g
糖25g
麵粉:95g
蛋黃3個

蛋白6個
糖65g
檸檬汁7g

優格1/2罐
蒸地瓜

做法是戚風的分蛋做法
烤溫165度烤箱中層20-23分



IMG_4103.jpg

我要檢舉
台長： 南國青草

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我要回應
Sandy
捲的很美呀,
怎會醜呢~
而且只要家人很開心的把它吃完,
我想做的人也就有很大的成就感啦!
2011-03-12 19:23:42
版主回應
這是中段比較美 兩頭是一拿就會解體
還有很大的改進空間啦
2011-03-14 15:07:42
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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