幸福的天空 幸せ何でしか.

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這篇要給我的好姐妹"sora"~=ˇ=

好吃又簡單的咖啡慕斯~XD

材料：
　
　咖啡粉 － ３大匙(即溶咖啡也可,特愛小7賣的西雅圖特濃咖啡~=ˇ=)
    水  － 適量(約50~100cc)
　鮮奶　 － １５０ｇ
　鮮奶油 － １５０ｇ
　糖　　 － ５０ｇ
　香草粉 － 少許(沒有也沒關係)
　吉利丁 － ２片(泡軟待用)
　可可粉 － 適量(裝飾用)

步驟：
　
  (1.)咖啡粉+適量的水調成濃縮咖啡液,分兩份,一份到入容器裡

  (2.)鮮奶+糖+香草粉加熱(不能煮滾)+(1.)另一份咖啡液,加熱好後熄火加入吉力丁,待涼

  (3.)鮮奶油打發到7分發,分3份慢慢加入放涼的(1.)中伴勻

  (4.)將(3.)到入有裝咖啡液的容器裡,微微攪拌拌勻冷藏即可

  (5.)食用前可灑上可可粉做裝飾

 

以上~XD