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這天，狡兔和小叮噹又來到高雄楠梓區，享受愉快的午餐約會！

趁疫情趨緩，是該把握良機，用美食彌補前陣子的焦慮不安~~

話說兔姊就住在鄰近的橋頭區，狡兔餐後立馬向她推薦這間好店！

 

 

 

 

 

「法杜娜多 義式創意廚坊」位於楠梓區德信街，開業剛滿兩年！

疫情重創餐飲業，該店能夠挺過這次的巨大衝擊，可見實力雄厚。

 

 

 

除了路邊停車格，附近也有收費停車場，車位充足不妨多加利用。

 

 

 

店外擺放桌椅，並備有菸灰缸，癮君子得以在此吞雲吐霧一番。

 

 

 

門口的重機非常醒目！它駐守在這裡，是老闆的收藏品之一！

「Fortunato」在義大利語中的意思為幸運，店家進一步解讀，

生活中的幸運並非偶然，幸運也可以是一種處事態度的呈現，

透過嚴選食材、創新料理，將這份幸運化作幸福，傳遞給顧客。

 

 

 

提供免費Wi-Fi，內用禁菸、禁止打牌、禁帶外食或寵物(導盲犬例外)，

午餐11:00至14:30、晚餐17:00至21:30，每週一公休(例假日除外)，

恰好偷聽到主廚與朋友交談，隔天週一店休但他要去濰X早午餐教菜，

看來這位年輕的主廚有好幾把刷子！厲害！咱們何其幸運能進來用餐！

 

 

 

一進去，櫃台的親切女店員先幫咱們消毒雙手再測量額溫......

幸好狡兔過關了，這陣子進去學校機關必須量體溫十分困擾，

我一出冷氣房或剛下車，體表溫度瞬間飆高，額溫38但耳溫36，

量到保全先生都記住我啦！真是尷尬！很怕直接被抓去隔離！

同事還安慰我說體溫偏高的人身體比較好？我確實還算勇健。

 

 

 

此為「北高雄人社團」特約商店之一，優惠內容請洽詢店家。

 

 

 

櫃台、廚房都在一樓，所剩的狹長空間有限，規劃一整排面牆的座位。

 

 

 

由於那天一樓正進行內部研習活動，桌上放滿食材和器具，

狡兔也不便打擾他們，就把鏡頭朝上，拍攝店裡牆面的佈置。

 

 

 

輕工業風的裝潢，鍋子和杯子高掛，增添了一些俏皮感。

 

 

 

牆壁妝點著美式復古風格的車牌、鐵牌，甚至在樓梯下方也繪製圖畫。

 

 

 

美味與健康兼具的料理，實屬難得！可遇而不可求！

 

 

 

廚房設計一個出餐口，餐點做好後，由店員接手修飾盤面，即可上桌。

 

 

 

大廚煮麵駕輕就熟！廚房不怕讓顧客檢視，裡頭的鍋爐刷洗得乾淨！

 

 

 

登上二樓之前，發現樓梯間亦不留白，竭盡心力裝飾店景。

 

 

 

相較之下，二樓的用餐區開闊多了，更加適合拍照留念！

 

 

 

狡兔一定要誇獎他們家的冷氣，吹起來舒服！恰好的涼快啊！

 

 

 

這畫面太美啦！外國的街景映入眼簾，整體氛圍輕鬆自在。

 

 

 

角落備有飲用水，店員會在顧客入座後隨即遞上一杯水。

 

 

 

右側大大小小的掛圖活絡了牆面，顯得溫馨宜人，左側卻截然不同！

 

 

 

原來，老闆不只愛重機，法杜娜多是一間RC遙控模型車的主題餐廳！

雖然我是門外漢，想必小男孩、大男人都會喜歡！現場好多車車~~

 

 

 

二人座、四人座、六人座，也可依照訂位需求合併成更大一桌。

 

 

 

老闆興趣廣泛，可說他愛車成癡呀！與車相關的安全帽也有好幾頂！

 

 

 

這些全罩式安全帽的圖案花俏歸花俏，倒是真的不錯看！水喔！

 

 

 

隔開的另一區塊還有幾桌，咱們徹底被一堆車車給包圍了！

 

 

 

那輛貨櫃車也是遙控車嗎？！狡兔來這邊真是大開眼界呢！

 

 

 

一紅一黑的兩輛公路車，定格於此，無疑是二樓最吸睛的一隅。

 

 

 

備妥兒童椅，該店亦推出兒童餐，用心款待小客人。

 

 

 

購入數個大型置物籃，供顧客暫放包包等隨身物品。

 

 

 

洗手間位於二樓簾幕後方，狡兔在裡面巧遇某個熟悉的人物~~

 

 

 

廁所管理員是小叮噹的分身！哈，他似乎樂在其中！

 

 

 

販售義大利麵、燉飯、排餐，另有炸物、輕食、開胃小點，

低消80元，酌收10%服務費，主餐升級套餐有A、B兩種方案，

A套餐加價120元，多出麵包、每日例湯、沙拉、飲料、甜點！

B套餐加價90元，有麵包、甜點，以及例湯、沙拉、飲料三選二，

此外，平日供應商業午餐，已是套餐形式，價格相當超值。

 

 

◎ 法杜娜多 義式創意廚坊之菜單：

https://photos.app.goo.gl/MMwbd2RvuCa2zCcG8

 

 

 

各桌皆擁有專屬的盒裝紙巾和調味料，分別是黑胡椒、玫瑰鹽。

 

 

 

飲用水一喝掉大半後，店員若巡場時發現就會幫忙加水。

 

 

 

我發誓！這一桌佳餚既好看又好吃！超乎期待的高水準料理！

如果有人想要開辦攝影課程，大推這間餐廳！燈光和素材都理想！

 

 

 

升級A套餐，其中的沙拉、每日例湯、麵包先登場，賣相令人滿意。

 

 

 

<沙拉>

生菜沙拉淋上橙汁風味醬，綴以果乾，滋味香甜迷人。

 

 

 

<每日例湯>

湯品的口味隨機，這天是端出普羅大眾都喜愛的玉米濃湯。

 

 

 

不可思議！我撈到玉米、培根、洋蔥、紅蘿蔔、蕈菇、麵包丁！

店家誠意滿溢，喝起來柔順甘醇，正合我意的標準南部口味！

 

 

 

<麵包>

黝黑外表有別於一般，麵包金好呷款！它的內涵也沒讓我失望！

 

 

 

太感人了！裡頭塞滿核桃和蔓越莓果乾！麵包軟彈微帶甜味！

 

 

 

<經典蒜蓉杏鮑菇>

這道開胃小點尚未更新到菜單中，目前是隱藏版菜色，售價170元。

 

 

 

我向來難以抗拒鐵鍋料理，心愛的杏鮑菇搭配彩蔬，整個無懈可擊！

 

 

 

份量大器！清爽生菜鋪底，杏鮑菇切得豪邁，佐以特調的牛奶蒜蓉醬！

撞見蒜蓉二字讓我又愛又怕呀！出乎意料很溫和！偏甜沒有過重的蒜味！

 

 

 

<義式蕃茄肉醬香酥雞腿排義大利麵>

主餐上桌囉！以芽菜配色，看上去紅中帶綠的，引人食指大動！

 

 

 

這一盤260元，集結紅醬、雞腿排、麵條，都是我深愛的料理元素！

 

 

 

加價30元可加麵或加飯，不過請三思，該店正常麵條的份量比起一般店家，已經偏多了！

 

 

 

絕不用調理包，法杜娜多的醬料100%自製！麵條軟硬適中，沾附酸度掌控得宜的紅醬，順口！

 

 

 

雞腿排炸得香酥，滿足肉控的口腹之慾！想必是店裡熱賣的品項！

 

 

 

<香煎狼鱸羅勒青醬燉飯>

這一道燉飯目前也是隱藏版料理，售價300元，亦可搭配義大利麵。

 

 

 

所謂的狼鱸就是海鱸魚！聽說主廚徹夜未睡，凌晨四點去魚市場採買！

法杜娜多提倡健康飲食，對於原物料的挑選無不講究，令人大感安心。

 

 

 

海鱸魚佐白酒醬，厚實且少刺，是叮噹媽最愛的魚種呢！

建議上桌即食，口感外酥內嫩，細緻無腥味！吃得出新鮮！

 

 

 

燉飯裡的青醬，不過度濃重、黏膩，嚐起來爽口卻也很到位！

米粒煮得微軟不爛，拌入彩椒、紅蘿蔔、杏鮑菇，表現可圈可點。

 

 

 

套餐附搭50元飲品任選，若要換購其他飲品，可折價30元。

 

 

 

<藍色珊瑚礁>

雖然狡兔愛喝咖啡，更是無法忽視漸層飲料的魅力啊！

雪碧混合檸檬汁、藍柑橘，一陣冰涼感襲來！暑氣全消！

 

 

 

<法杜娜多特調蛋蜜汁>

特調蛋蜜汁是招牌飲品，獨特的好味道讓我驚豔不已！

融入蛋黃、鮮奶油、蜂蜜、柳橙汁，卻感受不到一點蛋味！

喝它真的會心花朵朵開！眼前的一切都變得明朗、舒坦！

 

 

 

<甜點>

當天的甜點供應奶酪，小叮噹飽到投降，幸好我還有第二個裝甜食的胃！

 

 

 

一開挖，就知道這奶酪很實在！質地綿密濕潤，滋味甜美！

 

 

 

法杜娜多的餐點對我來說，是剛好的契合！夠味卻不會有負擔感！

老闆和主廚在環境和食材方面展現無比的誠心，以上推薦給各位看倌。

 

 

 

**個人體驗文，僅供參考**

 

 

↓ 法杜娜多‧義式創意廚坊 ↓

臉書：https://facebook.com/fortunatokitchen/

地址：高雄市楠梓區德信街109號

電話：07-360-1600

營業時間：11:00~14:30 / 17:00~21:30 (週一公休)