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聽說香蕉煎餅是泰國最道地的平民小吃，正所謂百聞不如一吃~~

如果鄉親們跟狡兔一樣暫無前往泰國旅遊的計畫，那就來台南永康！

 

 

 

這間專賣泰式煎餅的店，位在中山南路，台南大學附中的斜對面！

 

 

 

店面雖不大，但招牌挺顯眼的，路過幾次都有瞥見它~~

 

 

 

去年底開幕，狡兔之前就發現好幾位台南部落客紛紛來訪~~

 

 

 

早上7點開始營業，可我實在爬不起來，9點再報到！(轉眼珠) 

請注意！週一至週六賣到下午4點，週日中午12點就休息囉！

 

 

 

紅色信箱印著泰國文字，橫看豎看都覺得好抽象啊~~

 

 

 

半開放式櫃檯，後方的老闆、老闆娘和店員皆使出渾身解數！

 

 

 

煎餅現點現做，店家貼心備妥椅子，等餐順便滑手機吧！

 

 

 

外頭的造景如圖，童趣洋溢，讓早起的顧客擁有好心情~~

 

 

 

狡兔本身很喜歡吃泰式料理，香蕉煎餅倒是第一次嚐鮮呢！

 

 

 

櫃檯上方架設menu看板供人參考，煎餅的口味選項相當多。

 

 

 

泰國當地的特色交通工具"嘟嘟車"，有機會一定要搭乘啦！

 

 

 

吃香蕉煎餅配泰式奶茶好耶！把熱量、體重等數值拋一邊！XD

 

 

 

消費金額滿200元即可外送！遠途的顧客請事先電話詢問喔！

 

 

 

大門拉開走進去，環境主軸選用沉穩靜定的色系......

 

 

 

那天觀察到學生族群比我們早來卻晚走，聊得非常開心！

這裡比照一般平價早餐店，並沒有限定用餐時間，氛圍輕鬆！

 

 

 

兩隻小白象站在草皮上，儼然是讓小朋友留影的現成背景~~

 

 

 

木架上擺放雜誌、裝飾小物，還有多種泰國進口的食品。

 

 

 

這些飲品究竟是蝦米碗糕咧？難道是泰國的蠻牛？(笑)

 

 

 

折疊式桌椅呈現海島度假風，牆上掛著有點跳tone的鏡面窗框。

 

 

 

兩個時鐘！同步顯示台灣和泰國的時間！泰國那邊晚我們一小時喔！

 

 

 

店內正播放一首又一首輕快的泰國歌曲，情境營造得不錯。

 

 

 

當天坐在這個最大的位子，因為狡兔拍照需要多一點的光線。

 

 

 

數幅風情畫作釘掛於牆面，描繪跟泰國相關的建築或事物......

 

 

 

既然大象是泰國的國寶，不免俗的，四周佈景充斥著大象~~

 

 

 

每桌皆供應新鮮雞蛋和無毒蠟筆，讓大家候餐的空檔不無聊！

 

 

 

狡兔忙著照相沒空畫畫，這項重大任務就交給小叮噹吧~~

 

 

 

哇哩咧！這是什麼鬼？！小叮噹回答說是流氓兔......(悶)

 

 

 

人家小妹妹畫得可專注啦！這也是增進親子感情的良機！

 

 

 

畫好的彩蛋記得拍下來留念，別帶走哦！店家會使用它們做煎餅！

 

 

 

親切的老闆娘負責招呼顧客，有任何問題都樂意幫忙解答。

 

 

 

覺得她眼熟，神似宋逸民的老婆陳維齡，是個美人胚子！

 

 

 

飲品分為中杯和大杯，冷飲的容量差別是360c.c和630c.c！

 

 

 

只見老闆將甩過的餅皮攤開成正方形，熟練的放上香蕉切片！

 

 

 

摺好後變成這樣，當然還要翻面再煎過，直到烙上漂亮焦痕。

 

 

 

多功能鏟子！老闆會拿鐵鏟把煎餅切成九塊！方便咱們食用！

 

 

 

最後店員依據大家點選的品項，外加不同的調味醬料...... 

 

 

 

◎ 完整版菜單→ http://ppt.cc/0QoOq

 

菜單上的大象圖案代表招牌商品、皇冠圖案代表人氣商品！

這裡的煎餅分為三大類：香蕉煎餅、香蕉蛋餅以及泰香蛋餅！

除此之外，店家也提供加料服務，滿足顧客的貪婪味蕾~~

起司、玉米、美祿、鳳梨、肉鬆或鮪魚，加價10元或15元！

 

 

 

<泰式奶茶>

泰式奶茶可指定糖度和冰度，至少要半糖較好喝！也有溫熱的！

他們家的泰式奶茶味道剛剛好！是狡兔近期喝過最棒的一家~~

 

 

 

<香蕉騙牛奶>

另外這款人氣飲品，它的內容物顧名思義就是牛奶加香蕉片！

 

 

 

杯中的香蕉片非常多！牛奶因此多了一股香蕉味，大人小孩都愛！

 

 

 

窺見冰箱裡的職人鮮奶，是眾多麵包師傅慣用的品牌！格外濃郁！ 

 

 

 

至於最重要的靈魂食材香蕉來自高雄旗山、屏東一帶，確保紮實香Q！

 

 

 

<美祿香蕉煎餅>

這口味是我心目中的No.1！想不到熟悉的美祿跟香蕉煎餅這麼合拍！

 

 

 

先淋上煉奶，再撒上美祿和砂糖，凝結成硬塊的部份太好吃啦！

 

 

 

往裡頭挖開可見數量驚人的香蕉片！每一塊都有料，無空砲彈！

 

 

 

不愧是純手工甩過的餅皮，隱含彈性！外層微微的焦脆口感！

火候掌控得宜，香蕉沒糊爛掉，輔以廣受歡迎的美祿令人癡狂！

 

 

 

<草莓香蕉蛋餅>

再來這一款是香蕉蛋餅，也就是比前一款多了蛋的成份...... 

 

 

 

煉奶和有機草莓醬上場，甜蜜卻清爽，較不會心生罪惡感！XD|||

 

 

 

有蕉香又有蛋香，香蕉蛋餅算是三種類別當中營養價值最高的~~

 

 

 

<泰香加倍起司火腿蛋餅+玉米>

泰香蛋餅沒放香蕉，是鹹口味，適合不太碰甜食的男性顧客！

 

 

 

添加玉米酌收10元，老闆出手闊綽，爆滿的玉米粒傾巢而出！

 

 

 

起司份量已經加倍囉！對於起司控而言無疑是天大的誘惑啊！

 

 

 

佐蜂蜜芥末醬，內餡豐厚且外皮Q韌！不同於軟趴趴的台式蛋餅！

話雖如此，螞蟻兔仍然鍾愛甜口味的煎餅！加了香蕉更圓滿......

 

 

 

煎餅尚有多種配料可混搭，憑個人喜好去挑選，每天來也吃不膩！

 

 

 

即使各地夜市找得到香蕉煎餅的攤位，但我還是希望坐著慢慢享用！

從未吃過泰式香蕉煎餅的鄉親們，不妨抽空來吃早餐或下午茶~~

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §

 

 

↓ 香蕉煎餅‧泰式料理 ↓

臉書：http://ppt.cc/mGYMi

地址：台南市永康區中山南路603號

電話：06-233-7230

營業時間：週一至週六7:00~16:00 / 週日7:00~12:00

補充：滿200元可外送