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今天要介紹的這間餐廳，狡兔造訪後給它打了五顆星！

各位忠實的讀者們，記性不好的請趕快拿出筆記本~~(毆飛)

 

 

 

這間食下有約就位於億載國小的對面，當天辦運動會好熱鬧！

小叮噹開車載我過來，在附近覓得免費停車場，真是方便！

 

 

 

如同大型廣告看板所示，採預約制，若沒預約只能碰運氣！

 

 

 

有想法和態度的料理？這個就要深入踏查好好了解一下啦！

 

 

 

早起的鳥兒享有好康耶！點購早餐就能吃得比晚起的人還要多！

上午10:00前進場，可無限續台式干貝粥、日式味噌湯、美式濃湯！

可惜狡兔和小叮噹是10:00過後才抵達，聚焦於午餐的部份。

 

 

 

店面的右側規劃外帶窗口，瞥見不少過路客來這裡買飲料。

 

 

 

外頭也擺放座椅，樓上是相關的來有私藏茶館，還有住宿會館！

 

 

 

營業時間從早上九點一直開到晚上九點，包辦早午晚餐！

 

 

 

一進門發現是狹長的格局，空間雖不大，佈置卻很用心！

 

 

 

狡兔數了一下，裡面的座位僅34個左右，中午時段一位難求！

稍晚有好幾組沒訂位的人馬走進來又走出去，店家也愛莫能助！

 

 

 

最僻靜的角落處，設置足夠容納小團體餐敘的沙發雅座。

 

 

 

現在是吃火鍋進補的大好時節，正推出幾款冬季限定鍋品！

 

 

 

備妥俏皮可愛的兒童座椅，壁櫃後方的牆面設計繽紛活潑。

 

 

 

體貼親子客群！櫃上陳列幾本適合小朋友閱讀的故事書！

 

 

 

另一邊還有幫大朋友提升內涵、充實心靈的高格調讀物！

 

 

 

哈！八卦萬歲！各大餐廳店家似乎很愛蘋果日報！

 

 

 

店內甚至販售純正的蜂蜜，並附上SGS的合格檢驗報告。

 

 

 

廚房外圍狀似樹苗的綠色裝飾，配上燈光散發著活力！

 

 

 

然而讓人感覺最貼近大自然的場景，莫過於這一大片石牆！

 

 

 

生眼睛沒看過如此獨特的餐廳！牆面居然是用大小石頭堆砌而成！

 

 

 

牆上點綴長方形的木質框架，再增添幾許時尚美感！

 

 

 

這些高高在上的東西還挺另類的！什麼都擺，什麼都不奇怪！

 

 

 

門旁的框架上頭也展示了幾件光彩奪目的陶瓷精品喔！

 

 

 

雖然我看不太出來這是蝦米碗糕，但顯然是一種祥瑞的神獸！

 

 

 

外觀不起眼的擺飾，搞不好是價值連城的藝術品！？

狡兔身為門外漢，這領域一無所知，我還是乖乖靠邊站~~

 

 

 

櫃台一隅！這間店的多元風格已跳脫一般餐廳的制式裝潢！

 

 

 

狡兔四處拍照的同時，小叮噹也沒閒著，盡情滑手機~~

 

 

 

隔板嵌入鏡面，或許能藉此營造出夜間迥然不同的浪漫氛圍？

 

 

 

我們的雙人座其實緊貼吧台，而吧台有點高度，用餐不怕尷尬。

 

 

 

狡兔此時此刻的心境就跟這隻兔寶寶一樣，悠然自得極放鬆！

 

 

 

附帶一提，女店員是年輕正妹！態度相當親切和善！

 

 

 

店內供應白開水，瞧這杯身還有溝槽，拿取更穩固！

 

 

 

質感甚好的紙巾，狡兔個人反而有點捨不得使用......

 

 

 

◎ 食下有約完整版菜單：

http://ppt.cc/~Xzi (早餐/輕食)
http://ppt.cc/d00U (米食/麵食/鍋物)
http://ppt.cc/D1Rh (飲品)

 

 

 

嘻！造型很逗趣的帳單架，它本身就是個夾子！

 

 

 

怪哉，為什麼我們兩人僅其中一人的前方有鋪上餐墊呢？

原來是火鍋類的就會直接用托盤整份送過來，不需要餐墊！

點購火鍋由於份量較多只有附飲料，可任選100元以下的品項，

另一份米食套餐則附沙拉、湯品、飲料和甜點，似乎更享受！

 

 

 

<沙拉>

難得在外面吃沙拉不見生菜耶！挑食的朋友們快來！XD

還有這盤子未免太唯美夢幻了吧！一開場就這麼討喜！

 

 

 

多汁的小蕃茄、蘋果和柳橙，佐以微酸的特調紅酒油醋醬！

 

 

 

<湯品>

裝盛湯品的高深容器也很有趣且少見！猶如一頂白色禮帽！

 

 

 

表面看起來是濃湯，事實上它並不是形態濃稠的湯品喔！

 

 

 

湯匙能輕易撈動，猜測它味道平淡？結果蘑菇香味特濃！

 

 

 

<印度咖哩炸豬排飯>

雖然他們家的義大利麵品質不差，但狡兔最近常吃義大利麵......

於是選了米食套餐！小叮噹亟需吃咖哩補救他退化中的記憶力啊！

印度咖哩炸豬排飯乘著一艘船，聲勢浩大，停泊到咱們面前！

 

 

 

這艘大船內滿載香菇、玉米筍、紅蘿蔔、青花菜和秋葵，配色精彩！

平常吃的咖哩飯配菜僅有紅蘿蔔和馬鈴薯，店家的誠意令人感動！

 

 

 

主角是外酥內嫩的厚切里肌炸豬排，小叮噹一咬下隨即出聲讚揚！

 

 

 

選用印度進口咖哩來燉煮壽司米，印度咖哩的特色是香料味重，

老實說狡兔比較喜愛偏甜的日式咖哩，這個帶點微辣喔~~

 

 

 

<日式柴魚海鮮鍋>

鍋物必吃！店員推薦海鮮鍋，所以狡兔就毫不客氣點下去啦！

 

 

 

沾醬是普通的沙茶醬，這個就姑且跳過不贅述囉~~

 

 

 

附米飯一碗，我們當天吃太飽有剩餘，很怕被雷劈......|||

 

 

 

精選海鮮拼盤如圖，店家幫咱們一次備齊五種珍饈！

 

 

 

兩隻小花枝已仔細清出內臟，所有食材皆洗得乾乾淨淨！

 

 

 

蝦子也有兩隻，表面呈現光澤，鮮度看得出來~~

 

 

 

石斑魚肉六大塊！店員說石斑限量供應，不一定每天都有準備！

 

 

 

干貝三顆！狡兔愛吃這種新鮮的濕嫩干貝！不會卡牙縫！

 

 

 

蛤蜊也三顆！旁邊附搭一朵青花菜外加些許的冬粉！

 

 

 

其他火鍋料也不惶多讓！店家秉持天然健康，以鮮蔬居多！

這一面包含高麗菜、黑木耳、玉米筍、秋葵、魚卵捲、黑輪片。

 

 

 

還有自製花枝漿、牛蕃茄、乍看很像龍眼的鴻喜菇......

 

 

 

玉米、絲瓜、南瓜、大頭菜，最底下那個是油菜？

 

 

 

狡兔想吃椒麻鍋，不過店員建議海鮮最好搭配柴魚湯底！

若選擇椒麻鍋之類的重口味湯底，比較適合烹煮肉類。

 

 

 

柴魚湯底雖清淡，卻也因為如此，不掩蓋海鮮的風味！

 

 

 

當日從漁港配送過來的石斑魚肉，富含膠質頗有彈性~~

可是我一連咬了幾塊發現魚鱗沒完全剔除，這點小扣分。

 

 

 

坦白說這一鍋的價位不便宜，但親眼見證配料豐盛，收費合理！

 

 

 

<繽紛巧味>

火鍋和其他套餐所附的飲料任選100元以內，超過補差額~~

請店員推薦"漂亮"的飲品，這一大杯繽紛巧味居然不必加價！？

 

 

 

杯中置入柳橙片、蘋果塊和金桔，加以100%鮮榨果汁，

可指定冰度和糖度，其實無糖就相當甜囉！滿佈橙桔香味！

 

 

 

另一杯甜蜜玫瑰也讓狡兔驚豔不已！差價只要補個20元！

 

 

 

<甜蜜玫瑰>

美翻天啦！狡兔大力推崇這間餐廳不是沒有原因的啊！

店家有辦法把一杯飲品搞得像藝品！難怪賓客如雲！

 

 

 

玫瑰花香融入濃郁咖啡中，綿密奶泡結合了蜂蜜。

 

 

 

<甜點>

甜點是自製的手工鮮奶酪，開挖之前，我以為它很平凡......

 

 

 

哇塞！沒想到是芝麻口味！滑嫩微甜的養生路線！

 

 

 

食下有約提供精緻的套餐，每一道料理都是煞費思量！

那天用餐完後再去對面的億載國小走走，感到心滿意足！

幸好它是開在學區而不是鬧區，否則咱們應該更難訂位吧？

 

 

 

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§ 本文為體驗試吃食記分享 § 

 

 

 

=======已拜訪之財富卡特約店家=======

福豆屋 (德安店)
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Panino Cafe'帕里諾 (北門店)
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米谷手作料理食堂
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Mr. Wheat小麥先生創意料理
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MAZE美之牛炭烤牛排館
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韓巢炸雞
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這一味日式串場 (原喀串)
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喬比義式
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華侖婷娜巧克力專賣店
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↓ 食下有約‧億載店 ↓

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地址：台南市安平區郡平路335號 (億載國小對面)

電話：06-299-0508

營業時間：週一至週日9:00~21:00

備註：停車便利、座位不多採預約制！