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2014-03-19 10:31:45| 人氣4,034| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 陶板屋和風創作料理~與家人的午餐約會!大年初三之數不清幾訪了! (台南勝利店)

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2014/2/2(日)大年初三,狡兔和家人們又來到陶板屋了!

由於兔哥必須加班,他就指名要把他那份大餐讓給小叮噹~~

(好吧,事實上是因為我們也需要一位司機!XD)

然後小叮噹就在臉上冒著三條線的尷尬狀態下,被我拉來陪吃。

 

 

 

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上次造訪勝利店是去年四月,小叮噹的生日壽宴就辦在這裡~~

餐點部份的變化甚少,但狡兔依然擇善固執寫了這篇N訪食記,

希望近期有計畫前往陶板屋用餐的看倌們,能從中獲得最新的資訊。

 

 

 

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一成不變的無糖熱麥茶,沒什麼好說就跳過不贅述囉!

 

 

 

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<沙拉:荔香鴨胸沙拉>

煙燻鴨胸搭配多種繽紛蔬果,佐以清爽的荔香和風醋。

 

 

 

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<沙拉:彩漾鮮果沙拉>

小叮噹點了看似最平凡的水果沙拉,附上酸甜的百香果醬,

令我一嚐就愛上呢!他後來索性整碟奉送給我沾個夠!

 

 

 

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<沙拉:香橙牛肉沙拉>

狡兔的沙拉出現時,點選荔香鴨胸沙拉的兔媽當場後悔了!

牛肉、生菜、番茄和柳橙果肉交錯著串在一起,畫面好壯觀~~

 

 

 

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整串直接拿起來,沾取醬汁一層一口,吃法方便且有趣。

 

 

 

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旁邊的香柚醬汁同樣是酸酸甜甜,帶筋的牛肉塊滷得很有味道喔!

 

 

 

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這是服務員招待外甥女阿蓁的餐點!讓狡兔阿姨超羨慕!

內容物包含烤吐司、濃湯、可爾必思和蘋果~~

 

 

 

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滋味只能憑空想像!為什麼陶板屋不供應烤吐司給大人們? 

 

 

 

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瞧阿蓁吃得津津有味的滿足表情,暫且撫平我心中的殘念......

 

 

 

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<前菜:醬燒杏鮑菇>

關於前菜的選擇,狡兔忠於自我照舊點了醬燒杏鮑菇~~

不管是醬燒或油炸的杏鮑菇,個人都非常喜愛!

 

 

 

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<前菜:香蘋海鮮燒>

上次狡兔難得想換口味就選了香蘋海鮮燒,結果大失所望......

家人們不聽我的勸告硬是要點這個,竟然都給予好評?!

呃,誠如我之前所形容的,表層一挖開就像是濃稠版的濃湯。

 

 

 

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<湯:百合清燉牛肉湯>

久久未被取代的牛肉湯是兔媽欽點的,總之它是張安全牌! 

 

 

 

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<湯:牛蒡雞肉湯>

這道選用鮮嫩雞腿肉,除了牛蒡,輔以紅棗、銀杏、人蔘鬚共同熬煮,

雖然香氣十足,私心覺得鹹度可以再提高一點會更理想。

 

 

 

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<桑椹醋汁>

桑椹醋汁人見人愛,可惜這天並沒有補給我們這桌壺裝的,

莫非是因為年節生意太好,庫存的醋汁(或容器)不太夠?

但服務員還是會留意,主動過來再幫我們添加一次。  

 

 

 

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<飯糰:薑燒豚肉炊飯>

聽服務員提醒說薑味頗重,狡兔害怕吃到薑絲,就沒點它。

 

 

 

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<飯糰:香蔥鮭魚炸飯糰> 

延續上次的美好用餐經驗,狡兔突然轉性,開始迷戀炸飯糰~~ 

 

 

 

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斷面秀雖未達驚豔的境界,外圍的酥脆鍋巴一吃難忘啊~~

分了一些給兔媽試試,她嚐完也對炸飯糰另眼相看! 

 

 

 

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外甥廷廷人小鬼大,向他爸爸(我的姊夫)吵著說他不要吃兒童餐! 

可憐的姊夫只好接受兒童餐,把大人餐讓給廷廷吃......

兒童餐其實比照大人餐,可是主餐肉塊份量較少,某品項也沒有,

價錢等細節我不清楚,只記得兔媽那時下的結論是大人餐划算些~~

 

 

 

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<主餐:果香酥烤鴨胸>

廷廷緊抓刀叉切肉初體驗!看來這孩子又長大啦!

 

 

 

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只花費一會兒的工夫練習,他隨即駕輕就熟嚕!  

 

 

 

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<主餐:陶板海陸(雞魚)>

保險起見,狡兔這次又點雞魚,不太敢貿然嘗試新的菜色~~

最近戒掉牛肉的小叮噹,點了陶板雞,也就是以兩塊雞肉的方式呈現。

 

 

 

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選擇陶板海陸系列的主餐時,服務員事先告知份量較"精緻"!

如果是食量大的饕客,強烈建議點牛排才不會感到空虛。

 

 

 

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左邊茄香羅勒醬是沾陶板魴魚,右邊黃味噌醬是沾陶板雞。

 

 

 

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<主餐:陶板海陸(牛魚)>

出乎意料,兔姊選牛魚,不知道她那天究竟有沒有吃飽?XD 

 

 

 

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<主餐:香蒜瓦片牛肉>

兔媽一路走來始終如一!繼續力挺全熟的香蒜瓦片牛肉。

 

 

 

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接近尾聲,服務員送來意見調查表和好幾枝原子筆,小朋友也有份!

 

 

 

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外甥女阿蓁不無聊!感謝陶板屋對這些小小顧客的用心~~

 

 

 

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<甜點:黑糖豆香奶凍>

根據小叮噹的食用感想,一言以蔽之,這就是豆花!

 

 

 

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<甜點:紅豆抹茶奶酪>

元老級的紅豆抹茶奶酪,不是我的菜,卻每次都有家人點它......

 

 

 

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<甜點:田園五色南瓜派>

陶板屋的甜點終於跳脫出平凡的窠臼,推出超特別南瓜派!

口感紮實、用料豐富,但願它能夠長壽,我下次還會想點~~

 

 

 

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<飲料:醇香經典拿鐵 & 私藏風味奶茶> 

狡兔和小叮噹分別選了奶茶和咖啡,看起來普通,喝起來也普通。

 

 

 

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<飲料:水果冰茶> 

再瞄一眼對面那杯黃澄澄的水果冰茶,似乎更有看頭?

 

 

 

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<入會禮:彩紋收納袋> 

只要在官網上註冊成為陶板屋的會員,並且列印兌換券,

來店消費就能獲得有拉鏈的彩紋收納袋~~(同桌顧客限換一個)

尺寸29cmx24cm,比起同時期原燒贈送的綠色提袋,強一萬倍!

(近期的原燒用餐經驗不是很完美,食記先欠著吧!) 

 

 

 

延伸閱讀:

[台南食記] 陶板屋~滿載而歸的小叮噹慶生宴part2‧其實海陸雙拼也不錯吃!(台南勝利店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39246243

[台南食記] 陶板屋和風創作料理~大年初三吃好料!(台南勝利店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36730656

 

 

 

↓ 陶板屋和風創作料理 ↓

官網:http://www.tokiya.com.tw/

地址:台南市東區勝利路118號2樓  (台南勝利店)

電話:06-200-6189

價位:套餐518元+10%服務費

營業時間:
11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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