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咦，天使燒？！究竟是什麼東東啊？

這是一個全新的體驗！在我的美食字典裡又添上一筆！

感謝小蝸牛菓子工房的邀約，讓狡兔見識到如此特別的產品！ 

 

 

 

 

小蝸牛新推出的天使燒，目前共有五種口味：

原味脆糖 / 草莓戀人 / 沖繩黑糖 / 日式煎茶 / 醇濃可可

店家非常的阿莎力，直接寄了五盒正品過來......

相較於前陣子收到的某樣試吃品，這真是會令我噴淚的感動呀！

雖然份量並不能代表一切，但對部落客來說感受度有差！

況且多一點的試吃品不但能分享給親友，也能拍出更好的照片。

 

 

 

 

這五盒天使燒都用透明塑膠盒裝著，以貼紙作為封條！

它們從台北浩浩蕩蕩送到台南，仍舊相當完整沒有半點斷裂或缺損~~

 

 

 

 

隔著透明盒看上去，色彩繽紛的天使燒是不是很誘人呢？

 

 

 

 

照過來！這是台灣首賣、獨一無二的產品喔！

一般Rusk甜點多為利用法國麵包或吐司麵包再次烘烤而成；

小蝸牛嚴選原料，並且引進日本最新的甜點概念，

以卡斯提拉蛋糕成品，加上歐洲進口發酵天然奶油及頂級糖霜，

經過二次烘焙才成就這款新興甜點！全程手工製作、無添加防腐劑！

 

 

 

店家也考量到食用時的方便性，將天使燒製成適合入口的大小，

這樣一支一支的造型設計，也便於隨時隨地與周遭的人分享！

一盒的份量不少，原味脆糖約60支、其他口味約48支。

 

 

 

 

天使羽翼般輕盈的口感？好抽象的形容詞啊~~

 

 

 

盒內的天使燒，每支都整齊排列著......

不用多餘的華麗包裝，因為它本身就已經很搶眼！

這盒子的保鮮密合度不錯，賞味期限約20天。 

 

 

 

 

<原味脆糖>

成份：奶油、糖、麵粉、蛋

 

 

 

哇！這麼漂亮的天使肌搭配糖霜，令人好想伸出魔爪啊！  

 

 

 

 

一入口，最先接觸到表層沙沙脆脆的的粗質顆粒狀糖霜......

 

 

 

 

咬下後緊接而來的，是外酥內鬆的奇妙口感~~

雖然是原味，但它卻有凌駕群雄的不俗表現喔！

 

 

 

原料看似簡單，然而特濃的雞蛋香味豔驚四座，

在鼻間和嘴裡肆無忌憚發威，平凡中見偉大的超然享受！ 

 

 

 

<草莓戀人>

成份：奶油、糖、麵粉、蛋、草莓糖 

 

 

 

 

粉嫩嫩的草莓色，讓女孩兒一見就心花怒放呀！

 

 

 

 

它顯然是最貼近"天使"形象的夢幻甜點口味~~ 

舒爽不過硬的絕佳質地，長輩和小孩都能開心享用！ 

 

 

 

 

店家的比例拿捏得宜，只有在表層刷上草莓醬，

點到即止的香甜，不會過於濃烈產生不自然的反效果~~

 

 

 

 

<沖繩黑糖>

成份：奶油、糖、麵粉、蛋、黑糖 

 

 

 

 

我個人超愛黑糖的啦！既養生又美味！

 

 

 

 

它確實沒讓我失望！一開封的香氣尤其濃郁~~ 

不只狡兔欣賞，這個黑糖口味是吃過的都說讚哩！  

 

 

 

 

表層的不規則小凸起，正是厚厚的黑糖粒子結晶， 

也因為如此，牙齒一咬下去是加倍的酥脆喲！ 

 

 

 

<日式煎茶>

成份：奶油、糖、麵粉、蛋、煎茶粉 

 

 

 

其實呢，狡兔一向不愛抹茶口味的甜點，

但是既然它出現了，那就姑且吃看看吧！ (毆飛)

 

 

 

 

鼻子湊近一聞，就有一股超脫世俗的的原野氣息......

突然覺得自己彷彿吸足了芬多精！整個人都清爽了起來！

 

 

 

 

茶香混合蛋香，一掃糖霜可能帶來的甜膩，更耐吃！

此時再配上一杯好茶，真是營養又健康！

 

 

 

<醇濃可可>

成份：奶油、糖、麵粉、蛋、可可粉 

 

 

 

巧克力果然是人見人愛的基本款，各式甜點總是少不了這一味！  

 

 

 

 

但因為巧克力是薄薄的固態狀，加上蛋香特別突出， 

吃起來倒是沒有想像中的豐厚香醇，尾韻吊著一絲苦味......

 

 

 

  

即使巧克力的表現不如預期，但它的本質仍是好吃的！

而天使燒除了單吃，還能自行搭配果醬、奶油、優格做變化~~

 

 

 

你/妳正在尋找口感獨特的甜點嗎？趕快來呼朋引伴喔~~

7月31日以前下單，每盒200g的天使燒試吃價120元(原價160元)！

 

 

 

↓ 小蝸牛菓子工房 ↓

地址：台北市士林區忠誠路二段178巷15號1樓

電話：(02)2872-1919

傳真：(02)2872-2020

官網：http://www.escargot.com.tw/ 

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