之前由於看到LAZYBONE的新聞台有介紹到明星咖啡廳~~~
看得我和老公都心癢癢~~~
好想去去這家非常有名的老牌西餐廳嘗嘗俄羅斯風味......
所以我們約了幾個朋友.....
就一起前往這家百聞不如一見的 "傳說老店" ........
明星咖啡館座落於台北西門町城隍廟的斜對面......
是老台北熱鬧的中心地帶.....
明星咖啡館有三層樓高......
可以用餐的餐廳位在二、三樓......
一樓則是西點蛋糕店......
簡單老舊的陳設......代表了他悠久的歷史.....
店內賣了許多種傳統的西點麵包......
種類不算很多......但全是小時後記憶中的滋味唷......
店內也有許多傳統的生日蛋糕.......
雖然不似現在許多精緻的蛋糕店中所賣的蛋糕來得花俏.....
但是從準備的數量看起來......
應該還是很受歡迎的.....
用餐之餘......也可以帶些小西點回家享用......
一幅幅的海報......
訴說著明星咖啡廳的歷史與特色.....
跟著我們一起上樓去享用大餐吧~~~
推開門......期待的心情......
一入內......就看見滿滿的照片以及展示物品......
但我們這時還沒心情細細的觀賞......
一心只想馬上奔進去點餐來大快朵頤啊~~~~
有別於許多熱門餐廳的人聲鼎沸.....
這裡充滿了閒適與雅致的氣氛....
帶有濃濃50年代風味的裝潢.....
店內的座位分為有靠窗的區域.....以及沒有靠窗的區域.....
我們雖然有事先訂位.....但可能因為我們人數較多--六人
所以是坐在沒有靠窗的位置.....
但感覺還是很好.....
靠窗區可以欣賞到對面燈火通明的城隍廟.......
更可以想像當年文人雅士坐在這邊的情景.......
雖然咖啡館之前曾經失火過......
但是在重新整建時......依然用上之前收藏起來的舊桌椅......
完全保留老西餐廳的風味與特色.....
還是先開始點餐吧......
MENU的封面上將各個用餐時段寫得很清楚......
想要去品嘗的朋友可以參考一下.....
套餐大致分為兩大類.....
明星經典套餐.....與.....明星風味套餐........
經典套餐為最具特色的精典主餐.....例如羅宋湯、豬腳等......
價格也較為高一些.....大約都在六七百元左右......
風味套餐則為比較像簡餐型式的內容.....
有雞排與義大利麵等等.....
另外也有介紹他們的蛋糕與甜點.....
菜單中還附有明星咖啡館從前位於上海的老照片....
原本開於上海霞飛路的明星咖啡館.....
開店的幾位俄羅斯人後來跟著國民政府退守來台灣......
遇上了當年年僅18歲的簡錦雄先生.....
便再次讓明星咖啡館在台灣開始營業了......
附餐的沙拉十分可口......
內容簡單.....卻每樣都很新鮮順口.....
羅宋湯套餐的沙拉跟大家長得不一樣......
特別的豪華.....
大概怕只吃羅宋湯的人吃不飽吧~~~XD
雖然套餐附的湯不是羅宋湯......
但是可以加160元.....將套餐的濃湯改成羅宋湯......
我和老公當然就換一碗來嘗嘗看囉~~~~
畢竟這可是明星咖啡館的明星商品~~~~
右邊的酸奶是俄羅斯人喝羅宋湯時必加的調味.....
本來擔心加進去會有不習慣的怪味.....
沒想到兩者相得益彰.....更顯羅宋湯的風味獨特呢~~~~
紅得濃郁的羅宋湯是用甜菜根為基底下去熬煮四天後才完成的.....
羅宋湯中的各種蔬菜與牛肉燉得透爛.....
甜味也完全融入湯中......
真的跟外面喝過的其他羅宋湯都不一樣!!!!
套餐附的一般濃湯也很好喝~~~
餐前麵包.........
附上的是奶油和橘子醬......
應該也是俄羅斯風味的搭配組合......
我個人比較偏愛奶油.....不過大家對橘子醬的評價也很不錯.......
餐前的組合讓大家滿意度很高......
接下來就是最期待的主餐要上來囉~~~~~
首先上的是俄羅斯的經典名菜--俄羅斯魚凍!!!!! (580元)
魚肉飽滿充實......絲絲分明......
上面紅椒青椒的顏色搭配.....
讓人食指大動......
朋友非常大方的分享給大家吃.......
入口即化的魚凍配上鮮美的魚肉.......
連我這個不愛吃魚的人都覺得十分可口美味......
這道特殊的俄羅斯料理實在太完美了!!!!!GOOD!!!!!!
爐烤沙俄瑪雞肉起司薄餅 (480元 )
本來覺得這道主餐看起來似乎沒有魚凍那麼驚人.....
沒想到一咬下去......熱燙的內餡配上香濃豐富的材料......
把整個薄餅的口感層次發揮到極致......
是道令人驚豔的傑作!!!!!!
俄式紅酒牛小排義大利麵 (520元 )
吸飽紅酒醬汁的義大利麵......配上滑嫩的牛小排......
這道超級澎湃的主食非常適合大食量的客人.....
雖然應該不是俄羅斯的道地風味料理.....
但是美味度依然滿分!!!!!
明星羅宋湯套餐 (580元 )
主餐就是這碗羅宋湯.......
雖然似乎有點稍嫌薄弱.......
但是這大碗羅宋湯是經過四天燉煮才能完成的......
而且四天燉煮熬出鮮紅的湯色後.....還要再放涼一天.....
讓湯內的材料都吸飽湯汁後.....才真正大功告成.....
配上豐富的餐前沙拉與麵包濃湯.....
還是可以吃得飽的啦~~~~
主餐羅宋湯跟之前附餐加價得到的小碗羅宋湯不同處還有.....
大碗的羅宋湯裡面有大塊大塊的牛肉.....
小碗的羅宋湯則只有較小的肉絲......
所以大碗羅宋湯滿滿的料也是很豐富的!!!!!
俄式香料烤雞排 (480元 )
看似跟一般簡餐店差不多的雞腿排......
但是香味濃郁.....外皮焦香.....肉質滑嫩......香料味十足!!!!!!
只能說實在太好吃了!!!!!!!!! (哈哈~~這是我點的!!! )
配上旁邊的其他配菜......
可以讓我吃得很飽.....還分給大家一起享用.......
明星爐烤豬腳 ( 680元 )
俄羅斯菜裡面也有德國豬腳!!!???
雖然類似德國豬腳.....
但是肉質比德國豬腳軟嫩.....
外皮一樣烤得焦脆......
又是一道讓大家讚不絕口的佳作!!!!!
類似德國豬腳......有附上的黃芥末醬......
下面也有像是酸菜的配菜......
不過酸度沒有德國豬腳的酸菜那麼酸.....帶有淡淡的甜味.....
跟豬腳搭配在一起爽口極了......
豬腳的脂肪層經過的烘烤......
肥而不膩......入口即化......
讓愛吃豬腳皮的我超想整盤端過來通通吃光的!!!!!!
PS.幸好這是老公點的~~~所以可以盡情的多吃幾口!!!哈哈~~~~
餐後附的甜點......
每盤都是很隨機的放三種甜點.....
其中兩個是瑞士捲.....
味道很正常.....不難吃.....不過也就是那樣囉~~~~
甜點中最大的賣點當然就是這塊雪白的小方塊--俄羅斯軟糖
這是傳統的俄羅斯甜點.....也是俄羅斯人蔣方良女士的最愛!!!!
以前蔣方良女士就常會來明星咖啡館買俄羅斯軟糖一解鄉愁呢~~~~
俄羅斯軟糖外觀看起來有點像我們台灣的牛軋糖.....有包些核果.....
可是白色的部分卻像棉花糖一樣柔軟......還有著比棉花糖更特別的Q彈......
除了香甜的口感外.....還帶有一點點的鹹味.....
風味超級特殊的!!!!!!!很妙的味道唷!!!!!!推薦一定要嘗試看看!!!!!
飲料有好幾種選擇......
我選擇的是外國的果粒茶.......
結果端上來的是一杯熱燙的白開水......以及茶包!!!!!!
朋友很開心的說這個牌子的茶很好喝~~~~
我是不認識這個牌子啦......^^""
明星咖啡廳提供了這個牌子很多種不同種類的茶包可以選擇唷~~~~
讓客人在喝的時候知道自己喝的是這樣不錯的茶.....
也是一種非常貼心又特別的做法......
泡出來的茶果然香氣撲鼻......濃郁順口.....
配上精美的茶具.....彷彿置身歐洲.....
現磨的俄羅斯咖啡......
聽說非常好喝的冰桔茶......
這些就是我們這次所有的用餐項目與價格......
老實說.....價位算高......
不過歷史與傳統無價......
而且每個套餐都美味無比......我覺得十分值得!!!!!
吃完後老公又在店裡東拍拍西拍拍~~~~
大家就看看這間以前文人雅士聚集的老餐廳的獨特懷舊風味吧~~~~
據說有些窗邊的桌子還會標上......
以前哪個作家或哪個詩人.....最喜歡坐在這個位置呢~~~
廁所的洗手台.....
通往三樓的樓梯......
三樓常常舉辦一些文學活動......
我們去的那天則沒有開放用餐.....
櫥櫃裡有著滿滿的俄羅斯娃娃.......
櫃子上則有滿滿的名人合照......
大家看看有沒有你認識的名人吧~~~~
除了馬總統外......我大概只認識小S吧......XD
多了一位林懷民大師~~~~
據說周夢蝶先生之前就在明星咖啡館的樓下擺了個小書報攤.....
賣他的詩集.....當時十分窮困的他.....明星咖啡館的老闆曾經想要讓他上來吃飯.....
但是風骨傲然的他.....堅持自己付帳.....所以只點得起黑咖啡......
為了填飽肚子.....周夢蝶仙生足足加了八顆糖.....
這件事情也算是明星咖啡館的常被大家道起的往事之一......
帶著滿滿的回憶與飽飽的肚子......
我們告別了明星咖啡館......
但是不會太久的......
我們一定會再次光臨這家滿懷著老台北的記憶與足跡的老西餐廳......
相信下次......
我們還是能從中得到相同的感動!!!!
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