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我家的家常菜

今天清冰箱,把阿嬤留下來沒煮完的菜清一清。小洋蔥一顆、紅蘿蔔兩段(發霉了,丟廚餘)、小黃瓜三條、杏鮑菇五根、小南瓜一顆、黑木耳兩片、豬肉絲ㄧ包。這些材料可以組合成兩道菜。先備料:1.杏鮑菇兩根切條狀,三根切厚片。2.小洋蔥、小黃瓜、黑木耳都切條狀(粗絲)。3.小南瓜去皮,切約1-2公分的片狀。...

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