從小就愛吃肥豬肉
但每次媽媽魯的五花肉總沒有外面餐館的好吃
更奇怪的是外面賣的又大塊郤是軟嫰多汁
為什麼媽媽煮的切的比較小塊廋肉的地方郤硬硬乾乾的
只好自己來試試囉!
照著網站上的食譜做
做這道菜還真是費時啊~
花了我二天的工夫才完成
但真的是汁多味美
大家搶著吃豬皮呢!
還是得拜太后之賜
印象中小時候在夏天時
曾吃過甜甜的白木耳湯
但是那白木耳也是硬硬的
或許有人喜歡吃”脆脆的”
但我覺得這款甜湯就該是吃軟爛糊糊的才是呀!
用悶燒鍋來煮爛白木耳真是方便多了
吃起來有貴妃在用甜品的感覺
很讚的一道甜品哦!
食譜內容請參考下列網站
http://www.wretch.cc/blog/happykitchen
文章定位：
