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2006-03-05 14:10:17| 人氣512| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

part-1 煮菜教學

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星期六

很早起的起床了
打掃家裡
回來至今兩個星期沒有擦的地板
沒有洗的廚房

真的積了很多南京的髒空氣
和髒灰塵
用力的一個人大掃除
辛苦一個早上的結果
真的是值得

煥然一新的家

又很怪咖的一個人
吃著超級奶味的咖哩
自己煮的喔
很像小朋友在吃的食物

下午
就跑去琴行
從一點半一直彈到四點左右
好冷喔
琴房的溫度竟然比外面低
手都凍僵了

就接到T先生(Toby)的求救電話
他又被關在外面了
只好放棄快彈會的小奏鳴曲第一首
去營救他

兩個人就一起去買菜
阿姨明明就認識我了
但是又說
你們是韓國人喔
我們的包菜你們都說是高麗菜對吧

晚餐
只有兩個人
但是
不小心煮的太豐盛
煮了一堆東西

蔬菜湯
顧名思義就是
丟下很多菜
像是 高麗菜 金針菇 黃豆芽 紅蘿蔔和豆腐
不怎麼好吃
就是少了一個味道
我同學跟我說要加一種叫做干貝素的東西
吃起來就很像關東煮的感覺了

還煮了一道
生菜炒香菇
恩
味道也是差了一點
後來檢討之後
我發現就是
香菇不能用乾香菇
要用新鮮的香菇
然後要加蒜頭先爆香

還有一道黃豆芽炒紅蘿蔔
好ㄔㄟ
就是
先放蒜頭
等到味道出來之後
然後放切絲的紅蘿蔔
再放黃豆芽
先用大火炒一下
之後呢
轉中火 加一點水
可以放豆瓣醬
味道真的還不錯
但是不要太多會變的很鹹
就給他悶一下
等到豆芽熟了之後就可以盛起來了

還做了一道
豆皮壽司
但是
材料都是從韓國來的
所以也無法教學

還有一個
好幾天前作的咖哩
兩個人吃了
三道菜
一個湯
和很多的壽司

結果
就是好撐喔
快吐了

我要檢舉
台長： 13
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