以色列戈蘭高地酒廠(Golan Heights Winery)所釀製的旗艦酒款系列Yarden(希伯來語中約旦河river Jordan的意思),目...
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發表時間:2009-03-08 16:46:35 | 回應:1
這個夏天,我所喝的葡萄酒當中大約有七成是白葡萄酒!說實在的,炎炎夏日的晚間,除了冰得沁涼的各式啤酒之外,另外一...
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發表時間:2008-10-05 21:39:45 | 回應:1
伴著廣播電台傳來的悠揚的爵士,我決定探索一個陌生酒莊的1996年份紅酒。
購買前大約看過其他人喝過後的感想,加上...
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發表時間:2008-08-15 20:31:28 | 回應:3
又是一瓶讓人感動的中級酒莊佳釀-Château tour du Mirail 2000!雖然這是我第三度品嚐,而且三次均是在不同的場合、...
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發表時間:2008-07-06 14:11:16 | 回應:2
1996年是上個世紀Bordeaux的絕佳年份之一,直到今日仍常常被當作偉大的年分的比較基準,當然,價錢也是非常地難以親近...
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發表時間:2008-07-06 14:09:06 | 回應:3
雖然距離Beaujolais新酒上市已經過了一個月,現在來寫些介紹或評論的文章似乎有點晚了,不過今年的情形跟往年有些不一...
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發表時間:2006-12-16 17:41:17 | 回應:0
颱風遠離的周末,我和友人至東區的某家法式料理餐廳用餐,一段味覺的驚奇之旅就此展開。
用餐過程及料理美味與否的...
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發表時間:2006-09-18 11:05:13 | 回應:4
端午節的前一天,台北終於在接近深夜時從雨神的籠罩下脫身。經過幾近一整天的大雨,整個城市散發出潮濕的氣息,雖然還...
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發表時間:2006-05-31 21:48:41 | 回應:3