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缺工嚴重人手不足,餐廳有位子也不收客順勢做飢餓行銷

 缺工嚴重人手不足,餐廳有位子也不收客順勢做飢餓行銷   面臨高人才流動率和長期缺人的難題,需要在管理思維下採取不同的策略來改善缺工情況,餐廳外場招不到人力也因為這世代賺錢的職場門路太多,年輕人再也不想輕易投入沒有未來性的工作。如像非必要不使用兩頭班的制度,而是通過早...

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