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台中市旅館公會-97旅館經營管理研習會-顧客服務行銷-詹翔霖副教授

台中市旅館公會-97旅館經營管理研習會-顧客服務行銷-詹翔霖副教授https://chanrs.pixnet.net/blog/post/70074390

2022-05-21 16:21:27

企業徵才面談實務-HR教材-詹翔霖副教授

企業徵才面談實務-HR教材-詹翔霖副教授 一、 面談前 1. 確認需求職務資格及基準條件 2. 瞭解應徵職位工作內容與要點 3. 記錄履歷資訊之疑問需補釋處 4. 設計相關行為及表示詢答題目 5. 備妥資料及應徵部門工...

2022-05-21 15:38:46
2022-05-21 15:32:15
2022-05-21 15:16:22

餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店-宴會廳菜色口味調查-教材-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店-宴會廳菜色口味調查-教材-詹翔霖副教授https://chanrs.pixnet.net/blog/post/70074112

2022-05-21 15:07:32
2022-05-21 15:03:45
2022-05-21 07:04:05

中餐烹飪助理 -職能基準職務說明書-3C共通核心職能課程教材-詹翔霖老師

中餐烹飪助理職能基準 職能基準代碼 TFB5120-002v1 職能基準名稱 (擇一填寫) 職類 職業 中餐烹飪助理 所屬類別 職類別 休閒與觀光旅遊/餐飲管...

2022-05-20 13:45:12

餐飲飯店服務管理學習教材-大廳酒廊菜單規劃與設計-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-大廳酒廊菜單規劃與設計-詹翔霖副教授 https://chanrs.pixnet.net/blog/post/70073110 菜單規劃與設計的優點,是餐廳可預先進行後場製程及食材管理品質控制,另,配合外場服務人員的推薦...

2022-05-20 13:41:22

餐飲飯店服務管理學習教材-菜單規劃與設計-訂價策略與套餐設計-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-菜單規劃與設計-訂價策略與套餐設計-詹翔霖副教授 菜單規劃與設計的優點,是餐廳可預先進行後場製程及食材管理品質控制,另,配合外場服務人員的推薦建議,除有效降低尖峰時間後場製程...

2022-05-20 13:34:27

餐飲飯店服務管理學習教材-酒水單規劃與設計-訂價策略與心理訂價理論-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-酒水單規劃與設計-訂價策略與心理訂價理論-詹翔霖副教授https://chanrs.pixnet.net/blog/post/70073094

2022-05-20 13:18:15

餐飲飯店服務管理學習教材-菜單規劃與設計-心理訂價理論-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-菜單規劃與設計-心理訂價理論-詹翔霖副教授 價格差異化(price difference) 管理大師赫曼・西蒙(Hermann Simon)在他的著作《精準訂價:在商戰中跳脫競爭的獲利策略》中,整理了同一罐...

2022-05-20 13:11:59

餐飲飯店服務管理學習教材-餐廳菜單規劃與設計-訂價策略與說菜技巧-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-餐廳菜單規劃與設計-訂價策略與說菜技巧-詹翔霖副教授https://chanrs.pixnet.net/blog/post/70073076

2022-05-20 13:03:37

餐飲飯店服務管理學習教材-菜單規劃與設計-訂價策略-詹翔霖副教授

餐飲飯店服務管理學習教材-菜單規劃與設計-訂價策略-詹翔霖副教授 價格永遠都是顧客最在意的痛點 定價的三種模式 1.成本加成。成本+毛利的計算方法,這是比較普遍的一種定價方式。 2.需求導向。根據特定時間...

2022-05-20 12:51:51

台灣更生保護會-在職訓練-優質服務的有效溝通101-詹翔霖副教授

台灣更生保護會-在職訓練-優質服務的有效溝通101-詹翔霖副教授https://chanrs.pixnet.net/blog/post/70073064

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