經過七月爬象山與享受美食後的震撼，八月藍調邀約我們到內湖去享受瑞典餐(斯堪地歐陸餐廳)，她在很久前已先去品嚐過所以很推薦我們去吃，再我們討論後決定也要去嚐鮮看，心細的藍調百忙中還要安排時間與集合地點，確定行程後我們帶著興奮與好奇的心一同出發前去內湖。它就位在內湖捷運站的第二號出口附近，由捷運站出來後往後面的巷子走入，沒多久就可看到這家小店。
印象中吃到瑞典料理是在IKEA中的餐廳，而他們最著名的就是瑞典肉丸子與醬汁，也曾在那邊買了一大包的肉丸子回家自行料理，但對道地的瑞典料理味道也就不清楚。很遺憾我們五姊妹花少了Sonia同行，但因這次的聚餐我們又多了一位韓先生，看著我們可愛的藍調依偎在韓先生的身邊，好甜蜜、好幸福啊！這也代表之後我們五姊妹花要變為六姊妹花囉！
在二樓用餐的後牆貼著很多老闆與老闆娘在瑞典的生活照片
人多就是好辦事，同樣我們五人分別各點不同的餐點，有瑞典肉丸子、沙嗲雞肉飯、紅酒燉牛肉、瑞典式漢堡排、及青醬雞柳義大利麵等套餐，這些套餐分別都附上玉米濃湯及生菜沙拉，當然也有飯後甜點與飲料。而飯後甜點兩樣是奶酪和巧克力炸彈蛋糕，飲料我們也分分各點不同飲品來喝喝看，有咖啡、藍色夏威夷、水果冰茶、蘋果冰沙與莓果冰沙。
一般在外喝的玉米濃湯都大致一樣，不外乎玉米粒及濃稠的湯頭，但斯堪地的濃湯是自製的，你可以喝到打碎的玉米粒和紅蘿蔔及洋蔥，很簡單又好喝、又特別。
這盤生菜沙拉雖說很一般，但還算是很新鮮甜美，還外加上了山藥切條。
沙嗲雞柳飯，怎麼感覺好像是南洋風味的餐點，上桌才知是沒有串成串的雞柳肉，然後再淋上有花生香的醬，味道還蠻香又好吃。但瑞典菜有這一到嗎？那就流給大家去想想吧！
下一道紅酒燉牛肉，這是藍調超推薦的一道餐，其牛肉燉的很軟爛感覺一入口就會化掉，而紅酒醬汁也已經與牛肉合為一，意思就是很入味啦！醬汁如果與飯一同食用，一入口就能吃到紅酒香濃的味道， 好棒的一到餐點！
其因瑞典的餐點選擇就幾樣，所以也點了盤青醬雞柳義大利麵來吃吃看，Lazy在吃的一口麵後感覺味道還不夠，馬上請服務生來幫忙加了一些起司粉，等加入之後果真味道有提昇了不少。
這一道就是很典型的瑞典肉丸餐點，繼Ikea有這道餐點後每個人對瑞典餐就僅知這一道，又聽說老闆娘很講究，她用一半豬肉與一半牛肉混合一些香料做的，怪不得跟Ikea比較後的感覺真的不一樣，搭配那奶油菇醬真的很好吃。
接著是典型瑞典漢堡排，感覺歐美的餐點都會有一道共同餐就是漢堡排，但其配料與醬汁會有所不同，但其口感會與肉丸子有點像。
飯後甜點上場囉！奶酪是老闆娘做的，奶味沒那麼重，但口感還蠻軟Q。炸彈巧克力蛋糕其巧克力味濃厚，蛋糕很緊實，不過就是有點甜。
上面那一杯就是我愛喝的藍色夏威夷 ，酒味沒有那樣濃厚到是有微甜的可爾必思的感覺，乳酸甜美的味道和那淡藍色真是好喝，第二杯是藍調的冰水果茶，用很像果汁的瓶罐裝盛，內可看到有很多的果肉，很真材實料，喝的每一口都會有酸甜的水果香。第三杯與第四杯都是冰沙品，蘋果冰沙有淡淡的蘋果香，其實若與剛剛的巧克力蛋糕很搭配，而莓果冰沙繼藍調說有很多的莓籽後我們就想來喝喝看，看那火紅的莓果汁超鮮艷誘，其口感是微酸甜的感覺，果真嚐了一口嘴中就有些許的莓果籽，這和奶酪也很搭喔！接著就是阿儒哥的咖啡，前一天阿儒哥晚睡所以他點了咖啡來提神，這味道與口感就要問問他囉！
店內的陳設很簡單但也很有特色，我們用餐的對面牆貼上簡單圖畫的壁紙，還有一整幅的圖畫，讓我在用餐的時候會不時的到處欣賞。
享用美味料理，悠閒的聊著天，我們這一天真的很開心。餐後我們坐著捷運先到南港站不出站方式看看南港四周，再坐回到大湖站去走走，這我就先在這邊打住有待續集囉！
斯堪地歐陸餐廳：台北市內湖區內湖路二段349號
Address: Nr.349 NeiHu Rd. Sec. 2 Taipei
電話/Tel：02-2791-6860
2019.7.28學生音樂發表會, (酒館藍調)
