Emma音樂教學工作室 2004年甫開幕的一間小小工作室，教授古箏、鋼琴、直笛、長笛、小提琴、及基礎團體班。

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去年大學同學會在大溪聚餐因有事而無法參加，聽同學說那家餐廳很不錯，餐點美味、風景佳小朋友可在那邊玩樂。上星期日剛好有這空閒，和先生兩人跑到那家餐廳的分店享受美食。由於假日前往大溪的車很多，但還好沒有塞車。沒想到到了餐廳內附的停車位已滿，我們只好找外面的停車場停車，還走了一小段路到餐廳。

這家餐廳共有6家餐廳，3家有餐點和咖啡廳、另外3家是純咖啡廳。而我們選的是位在大溪的月眉店，餐廳的特色是偏向哥德式的白灰建築，位居大溪鎮二座重要橋樑中間，所以用餐其間還可看到兩河的風景，另外用餐完畢還可到附近的大溪老街走走逛逛。

上面是Tina廚房的菜單，我選擇了地中海香料香烤鮮魚、花枝、鮮蝦、和風鮮果蔬菜沙拉雙拼，先生選擇日式味噌香烤豬排、義式橄欖油香烤時蔬雙拼。先選擇主菜後再選擇餐後點心，分別有紅豆湯圓和蛋糕及飲料。

因為是套餐所以會有兩人份小火鍋，火鍋料有新鮮的蕃茄、地瓜、南瓜、芋頭、蓮藕、香菇、湯匙菜和黑木耳。

還有附上一盤韓式泡菜、五穀麵包、和一盤炒高麗菜。在上主菜前會送上一碗飯，建議兩人一碗飯就夠，如果兩人分別各一碗飯主菜會很容易吃不下，當天先生沒有聽懂所以我們兩人兩碗飯，結果吃的肚子很撐甚至晚餐都吃不下。泡菜有點辣對不吃辣的建議不要吃，那一盤炒高麗菜還蠻鮮甜的。

上面兩盤就是主菜，第一盤是地中海香料香烤鮮魚、花枝、鮮蝦、和風鮮果蔬菜沙拉雙拼，第二盤是日式味噌香烤豬排、義式橄欖油香烤時蔬雙拼，最喜歡吃香烤鮮魚、花枝、和鮮蝦了，將魚或是花枝沾上他們特製的迷迭香糊椒鹽味道配合的很完美，那鮮蝦不須沾料直接原味吃就已經很鮮甜，運用粗鹽烤蝦就能將蝦的甜味逼出來，好吃啊！日式味噌香烤豬排也不錯，味噌味不會掩蓋肉還提昇肉香，呵呵‧‧‧現在邊寫邊想還會流口水呢！

這道飯後甜點紅豆湯圓和巧克力蛋糕也好吃，紅豆湯圓中的湯圓小小顆很滑Q，紅豆湯也不會太甜剛剛好，別看它小小一碗其實吃下肚真的撐肚皮，旁邊的巧克力蛋糕也鬆軟香，搭配茶或咖啡很適合。哇‧‧‧吃到這邊已經撐肚，連想去老街逛的念頭都打消，因為肚子重到走不動啦！

再放上一張餐廳內的燈飾，及餐廳外的景色。

Tina餐廳網址：http://www.tinakitchen.com.tw/coffee/about.html

桃園縣大溪鎮月眉99號1樓

訂位電話：03-3881806

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