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2008-03-27 13:49:40| 人氣1,706| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

純樸美食----越南河粉

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圖為餐廳名字PHỞ(粉鋪)

週休二日的好去處不外乎到郊外走走踏青，不過偶爾逛逛街/百貨公司也是不錯的。某一天的星期六去買朋友的baby禮物，可是肚子非常不重用竟然在唱空城計，只好很無奈的跑去誠品地下美食街看看有什麼好吃的。走走看看就看到這一家越南河粉餐廳，想吃吃看是否就是在美國所吃到的道地越南河粉，所幸點了一碗越南海鮮河粉來吃吃，而先生則點一碗越南牛肉河粉。
圖為海鮮河粉

海鮮河粉的料就有蝦子、魚肉片、萵苣、豬肉片、及河粉。配料就有少許的蔥花和一片檸檬，湯頭味道不油膩很清爽，再擠上檸檬就很有味道。光看這一碗就會很飽，是很大一碗喔！不是小碗的喔！
圖為牛肉河粉

牛肉河粉的料也不馬乎有牛肉、豆芽菜、及貢丸。配料就有蔥花及一片檸檬，湯頭就用牛肉熬煮出的湯做湯頭，也是一樣不油膩很清爽，再擠上檸檬味道就出來了。
除了一碗河粉麵外他們也還附上台式泡茶及一杯茶，剛好很配河粉麵的味道。(這圖不知道看不看得到泡菜和茶)這樣一餐也吃的很飽呢！
接下來當然就是重點找禮物，這baby的用品零瑯滿目的，但又要顧慮到實用性及試用性，沒想到竟然讓我看到超可愛的洗澡玩具─樂器。
圖為排笛、手鼓、及鐵琴

現在的小朋友超幸福的，洗澡還可以邊玩樂器。有四種樂器可以選擇，這次買的是三種樂器一盒裝，想說朋友的baby現在只適合使用小鼓，讓她在水中可以敲敲打打一番，等大了點到三歲就可以玩玩敲鐵琴及吹排笛囉！另一位朋友的孩子大了些，所幸買了一個小喇叭送給他們玩，聽我朋友說現在她女兒洗澡不用三摧四摧的囉，只要跟她說要不要洗澎澎玩小喇叭馬上跑第一的，哈哈哈哈‧‧超可愛的說。
圖為小喇叭

我要檢舉
台長： 愛夢想的女孩

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藏龍
女孩見笑啦～沒辦法～這是詩友會這週的功課^^
一字一音也是逼不得已啦～
因為沒辦法弄出樂譜讓大家對照歌詞～
要不然就可以寫一個字兩三個轉音的寫法囉^^
不過～這首歌的主旋律似乎很少使用滑音
算是很乾淨的入門歌^_^
晚安順心^_^
2008-03-28 20:20:23
版主回應
龍大哥...這就是原史的音樂啦...早期的宗教音樂就是這樣子的...他們是一音節一音的...而你是一字一音....接著開始就像你說的使用轉音的方式....歌劇起源就這樣產生的....
加油....可成為歌劇家喔...^_____^
2008-03-29 19:47:15
mi ya ko
哪裡ㄉ誠品ㄚ
這家ㄉ餐點似乎很好吃

網路上ㄉ餐廳評比..
比較客觀ㄉ大概也只有服務態度那方面
2008-03-29 00:15:53
版主回應
是信義誠品書店....我還蠻喜歡越南河粉麵說..至從在美國吃到道地的河粉....就超超愛的...
2008-03-29 19:51:31
野生綿羊
女孩也在美國吃過越南河粉嗎?
不知道為什麼美國的越南河粉真的很好吃耶!!!
至少我在Indy(印州首都)吃的超好吃的~~~~
不過他們的豆芽菜和香菜是生的端上來~~~讓顧客自己浸泡到滾燙的湯中~~~保持了豆芽菜的脆度與新鮮~~~~
喔喔~~~還有一種裡面捲了蝦子的東西也很好吃~~~忘了名子了(偷擦口水中)
2008-03-29 07:34:44
版主回應
嗯嗯....在美國德州吃到越南河粉的...超超好吃呢...而且跟妳們那家餐廳一樣...豆芽菜和香菜還有少許的未切綠辣椒盛盤端上....由顧客自己放入湯中....很新鮮也很有脆感....
妳說的應該就像台灣的春捲吧....就捲了蝦子的..很好吃呢....
2008-03-29 20:00:07
♡Sonia
小朋友洗澎真的很喜歡玩玩具喔
我們家三個都是~^^
越南河粉我也愛吃
我們都是到新店一家路邊攤吃
老闆娘是越南新娘,所以很道地好吃~
2008-03-29 08:27:24
版主回應
在新店的那邊ㄚ....想去吃看看....很想吃到道地的越南河粉ㄚ...
這小朋友超幸福的說....連玩具都是這樣可愛好玩...害我買的時候也想玩玩看...哈哈哈...
2008-03-29 20:07:03
jennyan
在台北車站的微風也有這家河粉
蠻好吃的
2008-03-30 23:24:28
版主回應
喔....微風台北車的也有....那下次要仔細看才行....上星期日才去吃刷刷鍋....很匆忙沒注意到...謝謝王子公主的媽告訴我呢...要不我還不知道那邊也有....^^
2008-03-30 23:27:13
雀飛筆
妳說的一點也沒錯，在美國吃的越南河粉蠻有料的，有一株香和一小盤的綠辣椒，菜肉片也切得薄又多。
2008-04-03 01:18:43
版主回應
呵呵....又要流口水啦....真的是好吃到不行的....
2008-04-04 10:59:18
雀飛筆
一株香菜和一小盤的綠辣椒，肉片也切得薄又多。
不好意思，用注音打字，常常會跑位。
2008-04-03 01:20:50
版主回應
沒關係....我有時候也常常這樣...這就是用注音打法的問題啦....
2008-04-04 10:57:30
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