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攝影及文字編輯  /  cevilla

萬物皆漲的年代新北韓式烤肉推薦，韓哥哥銅盤烤肉吃到飽不收服務費，交通便利就在熱鬧的新莊棒球場對面，火烤皆提供，一個價位(平日午餐329元)吃到飽還不收服務費，現場打卡、參加五星評論活動再送您鮮甜白蝦，現場還有六種肉可隨意吃到飽，而且不收服務費真的超級划算欸~

韓哥哥銅盤烤肉位於新莊棒球場的對面交通很方便，搭捷運到新莊站，從1號出口步行約12分鐘即可抵達。

今天的主廚帥哥是我家LEO，難得放假願意陪他阿木出門一起吃飯，因為LEO愛吃肉、食量大於是利用App事先和韓哥哥銅盤烤肉店訂位，免的到時忘記又和他阿木放鴿子。

我們剛好被安排在靠近霓虹燈的坐位區，店內不時撥放著韓國流行KPOP音樂，用起餐來感覺更有氣氛，韓風的氛圍超強的啦，整個超像來到韓國用餐一樣。

韓哥哥銅板烤肉呈狹長型，一進門是坐位區，都是四人的坐位，走道後面是餐點取 菜區，採自拍方式吃到飽限時90分鐘。假日用餐的人很多，記得先訂位才不會等很久喔!

 

  

烤肉醃料區：

韓哥哥銅盤烤肉雖然平價，但提供的肉品種類還真不少有韓式水梨醬牛肉/ 韓式辣醬裡肌豬/ 辣味泡菜梅花豬/醬燒蜜汁雞腿排/ 原味厚切豬五花/風味烤香腸，採自助取餐方式，都是當天醃的新鮮肉品，雞、豬、牛都有肉片都很厚切。

另一區是火鍋區：火鍋肉片和各式火鍋料和蔬菜，烤肉用的包肉生菜也在這區拿，比較特別的是除了韓式泡菜和帶甜味的海帶芽，還有台式的豬耳朵小菜味道很香。

火鍋有韓式部隊銅、起司牛奶鍋、四川麻辣鍋、蔬菜昆布鍋可選，我們選了比較溫合的起司牛奶鍋。

 

飲料區：冷、熱飲皆免費提供：各種氣泡飲和果汁，還有各種品項的茶包和花茶可沖泡。

 

想要感受更多的韓式氛圍，店內也有提供單點的韓國進口飲料、啤酒和水果調酒(貼心小提醒未滿18請勿飲酒，喝酒不開車)。

 

烤盤上店員會放吸油紙防止肉烤過頭變焦黑。一旁還有打卡送的鮮甜白蝦和單點的巴沙魚

 

鍋還沒滾，LEO超快速烤了一堆肉，在我還分不清誰是誰時，已經烤好一堆肉夾到盤子給我，有人服務上菜真好吃。

    

第二輪LEO換烤無調味的五花豬也是一樣很厚切，烤好的肉很Q彈，烤熟可以利用桌上提供的剪刀將肉片剪短比較方便食用。白菜很好吃無酸味，搭配五花肉一起吃超解膩。五花肉感覺很肥但烤完QQ脆脆的不會讓人覺的可怕和油膩感，大概是烤盤會放吸油紙的關係吧，店員也會幫忙換新的烤紙。

打卡送的免費白蝦大氣的直接全部往鍋裡放，不一會兒紅通通的熟白蝦，就能全部撈上岸一起剝殼較省事。

 

還有超厚切無藥水味的國寶沙巴魚，肉質超細嫩又無細可以放心安全的吃。

 

記得加些蔬菜一起吃均衡一下，補充纖維質才不會卡卡不順暢。

烤肉區還有一小區是放各種副食泡麵，不過因為火、烤二區食材很多也吃的很飽，胃口較大的人可以將泡麵加到火鍋裡煮，現場也有白飯可以搭配燒肉一起吃。

最後別忘了留點空間，吃有好吃的冰淇淋喔，我最愛的是顏色很詭異的藍綠色焦糖海鹽口味冰淇淋，和酸酸甜甜帶有果肉的草莓冰淇淋軟硬度剛好很好挖。

假日用餐的人很多，記得一定要先訂位才不用等很久喔!

韓哥哥銅盤烤肉

https://www.facebook.com/BrotherHanCopperBarbecue/

地址: 新北市新莊區復興路一段203號

電話: (02)2990-0292

營業時間: 週一-週日11:30-22:00(最後入店20:30)

（每人飲食喜好不同，文章僅供參考，價格以現場為主。）

 

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