嗨蝦蝦台北中山區松江南京三杯醉蝦推薦＠Cevilla趴趴Go

2019-10-09 19:35:46| 人氣1,293| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

嗨蝦蝦台北中山區松江南京三杯醉蝦推薦

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攝影及文字編輯 / cevilla

喜歡吃蝦的朋友看過來!嗨蝦蝦台北中山區松江南京三杯醉蝦推薦很值得一吃喔！採吃到飽的經營模式蝦蝦種類眾多，店家很大方不怕您吃，一上桌就給了一大盤，除了各式蝦蝦吃到飽外，還有各式海鮮、肉品、蔬菜可以吃，啤酒免費喝到爽每人只收$699，鍋底香氣特別誘人因為都是桌邊現炒的三杯石頭鍋料理方式。

門口擺放的廣告單目前還有優惠加價，299多一隻台灣野生龍蝦，就是為了這隻蝦來滴!不然平常很怕過敏不太吃海鮮蝦蟹的Cevilla是直接飄過居多，但唯一會吃的就是龍蝦，只是不知為啥身體記憶就是對它情有獨鍾，吃了不會過敏就是非它不可XD

店內裝潢和一般的日式火鍋店差不多，走道邊整排吊的都是日式燈籠，牆壁上貼滿各式日式旗幟不知情的話還以為來到日式居酒屋XD

進門後先看到的各式火鍋料和蔬菜櫃，店員招待就座後會幫忙介紹店內商品擺放位置和用餐方式。

走到底會看到活跳跳的龍蝦水族箱。

泡麵隋意吃，現在看照片才發現有蒸煮麵，竟然沒吃到><

啤酒喝您躺嗨~（未滿18請勿喝酒，喝酒請勿開車）

冰櫃內的飲料也是隨意喝，不過找不到無糖飲料，Leo喝了一瓶西打後就沒興趣，我對氣泡飲也是興趣缺缺。

冰淇淋櫃，因為吃的很飽所以最後忘了挖好不好挖。

每人消費方式是$699吃到飽，點餐單有二種，紅單是肉品加點，藍單是海鮮蝦類加點單。

沒多久服務員送來一大盤和一小盤的各式蝦蝦，因為假日用餐客人很多只見店員忙進忙出。

沒事可做忙著划手機，發呆等開鍋的少年XD

一直好奇小盤蝦是做啥用，聞了味道沒怪怪腥臭味很新鮮只是長的怪了些，後來店員解釋是當天進貨賣相較差拿來當鍋底爆香用的蝦。先將麻油和薑片爆香後加入花雕酒、酒層塔頓時整個香氣瀰漫在空氣中，最後再加入高湯等湯滾就能開鍋。

剛剛劃單點的餐送來了，因為是採吃到飽的方式一個價沒壓力，點餐有點沒節制，東西送來趕緊拍張大集合先。除了最大隻的野生龍蝦另外還有龜山島胭脂蝦(可生食)、阿根廷天使紅蝦、白足牡丹蝦超多蝦蝦大集合。

持續發呆等鍋滾的滑手機少年，抬頭看周邊的不少用餐家庭狀況似乎都一樣，大人忙著張羅餐點小人忙著滑手機，可憐的大人><

鍋一滾少年準備大開殺戒........................開吃啦!

因為東西太多不知怎麼放於是台灣野生龍蝦先落難，整隻龍蝦剛好塞滿整個殼。因為蝦殼很厚，記得要幫它翻身喔!

煮熟的台灣野生龍蝦厚質雖不厚但非常緊實有彈性，因為很燙費了一些力氣才把肉拔下來，尾巴還緊黏著不離不棄不太想分離><

肉品方面美國PRIME頂級霜降小排很大片也很厚切，不會煮到七零八落，都是完整的整片肉。

無腥味肉很嫩的枋魚和雞心

紐西蘭雪花羊無怪怪腥羶味，很有咬勁帶有油脂香氣。

..................食材真的有夠豐富趕緊揪拌一起吃鍋唄~

嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭鍋
地址：台北市中山區南京東路二段202號1樓
電話：0928 378 328
營業時間：上午11:30-下午2:30 、下午5:30-下午10:00

嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭鍋