2017水保好好玩三水水土保持戶外教室體驗活動龍潭大北坑社區＠Cevilla趴趴Go

2017-12-29 16:29:01| 人氣6,977| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

2017水保好好玩三水水土保持戶外教室體驗活動龍潭大北坑社區

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攝影及文字編輯 / cevilla

活動日期：106年11月26日（日）
主辦單位：行政院農業委員會水土保持局臺北分局
活動地點：桃園市龍潭區三水水土保持戶外教室、桃園市龍潭區大北坑農村再生社區

來和大家介紹一個離台北不遠品茶的好地方~桃園市龍潭區大北坑農村再生社區，社區內的東方美人茶和包種茶都很有特色，茶葉採有機等高耕作的方式栽種，社區內整理完善，方便現場觀察耕種方式，買茶、喝茶休憩皆適宜。另外社區內有不少休閒設施及水土生態教學，假日不仿安排親子到此一遊，是不錯的野外踏青兼教育學習場所，也很適合學校團體戶外教學參訪。

三水水土保持戶外教室預約網址
http://www.swcb.gov.tw/form/index-1.asp…
「書上沒說的水保」粉絲團
https://www.facebook.com/TAIPEISWCB/

當天來到桃園市龍潭區「大北坑農村再生社區」內，整個社區設施完善範圍很大，首站來到「三水水土保持戶外教室」，並由江先生幫忙導覽與解說( 免費申請義工導覽人員，詳情可洽官網登記) 。

龍潭擁有獨特的紅土地質，雖不利作物生長但排水性極佳，卻是適合茶樹生長的優良環境。大北坑社區的茶葉栽種於坡地上，採取等高耕作的方式(等高海拔種植)，可以有效防止減少雨水快速流失所產生的土壤沖蝕，還可增加土壤保水能力。並且只取茶樹頂端剛生長的一心二葉當茶菁，經過小綠葉蟬吸吮之後的茶葉，會產生白亳並且無法再生長，製作後的茶葉就是俗稱的椪風茶(東方美人茶 )。

園區內還有一株百年茶王( 石頭圈住的地方)，龍潭區生產茶葉的歷史記載起源於嘉慶年間。

由水井改造後的小型生態觀察池，經過復育後水質相當清澈，目前也能輕鬆的發現到田螺蹤跡。

跟著蜻蜓的腳步來到「茶樹迷宮區」，走出迷宮區特別設置一處小朋友可以玩的取水區，磁磚部分特別設計過，多餘的水會直接滲透到地底，地板不會積水一片。

土壤沖蝕觀察區
依據相同的坡度，使用不同的覆蓋方式( 從左邊樹林、稻草敷蓋、草皮覆蓋、水土裸露)，會產生不同的水土沖蝕效果，觀察後發現樹林區相當明顯地表較乾燥，水土裸露區則因為水土快速沖刷泥水非常多，相當不利水土保持。社區內經過完整的土木造林計劃後，目前最明顯的改變是氣溫，夏天階段白天不需開冷氣，中午過後才會開冷氣，作好水土保持還能有效節省能源的使用。

接著來到小朋友最愛的生態觀察區，可以觀察到各類獨角仙的生長狀態，觀察區內還有各種可愛造型的公仔可供拍照。

沿著「客家風情磚雕藝術牆」來到「江家泉水池」，早期也是婦女在此洗衣、洗菜閒話家常的場所。

一旁則是傳統客家建築「江家古厝濟陽堂」，目前有人居住故不開放入內參觀，可以觀看建築外觀的紅磚燒製手法不同，都是使用交錯方式燒製的彩紅磚。

當天午餐在當地知名度頗高的「山水園餐廳」用餐。

餐點供應方式以傳統客家合菜為主。

傳統的客家鹹湯圓一定要有囉!滿滿的一鍋傳統好味道，味道好到連吃了兩碗。

餐後可以來到「大北坑遊樂服務中心」稍做休息，聽聽茶葉製作方式的解說、喝喝茶放鬆一下。

日據時代龍潭也是主要的產茶區。龍泉茶屬於包種茶，以輕發酵和半發酵為主，主要的品種有青心烏龍、金萱、翠玉......等，採下的茶菁，再經過日光萎凋、室內萎凋、攪拌、炒菁、乾燥、揉捻，最後才會變成茶葉。

現場打卡還可以換一份冷泡的東方美人茶，喜歡還可以把它買回家隨時有得喝。

超彈的現打客家粢粑(麻糬)，一定要現場diy試一試囉!

辛苦後的成品，大伙兒也迫不及待立馬分食啦!

小家庭到訪如不方便使用餐廳合菜，服務中心旁的景觀餐廳也特別準備適合獨享的「東方美人茶套餐」還有茶葉烤雞。套餐內容有社區特製的茶麵、茶貢丸及各式茶葉製作的小點和奶茶。

或是放空一下找個靜謐的角落，品嚐東方美人茶及特製美味甜點都是很棒的選擇。

大北坑農村再生社區
地址：桃園縣龍潭鄉三水村六鄰大北坑街1998巷8號
電話：(03)479-4720

◎大北坑怎麼去？
從國道三號下龍潭交流道，往小人國、龍潭大池方向→大昌路二段→中豐路→過凌雲國中之後的紅綠燈右轉上山，順著「山水緣」的指標走→龍新路→華映龍潭園區前十字路口右轉直行→楊銅路二段→左轉大北坑產業道路

三水水土保持戶外教室預約網址
http://www.swcb.gov.tw/form/index-1.asp…
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