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2014-07-05 09:00:00| 人氣6,389| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

百年老店傳統的好味道 異香齋餅店

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SAM_3156點這裡有大圖可看 http://cevilla.pixnet.net/blog/post/182436126/ 


這次到台中玩還逛了車站附近的餅店

這一帶感覺很像台北的萬華區

一樣也有傳統式的餅店及成衣批發中心

SAM_2526  

平常這類型的餅總是做的大大一個

老是吃不完或是放到變質

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這家異香齋有許多縮小版的傳統糕點

縮小的點心看起來跟著升級可愛許多

小小一份一人一顆，誰也不用推

誰吃的少??或吃的過多XD

SAM_2517SAM_2487  

店內的扛棒可以看的出年代久遠

雖然是老店販賣的也是老式糕點

但也不是一成不變，商品還是有些許不一樣

SAM_2498 
這個以前小時候大拜拜時

常會以烏龜造型出現的鳳片糕

記得Leo上小學時課本上教到鳳片糕

回家問我什麼是鳳片糕??

不過卻不大能找的到它的身影，

有也都是很大一份吃不完>"<

唯一想的到就是行天宮外

賣香及貢品的阿婆們~

沒想到這裡竟然是這種可愛的造型出現

而且還有口味可以挑選XD
page  

當然拜拜專用的貢品這裡也可以找的到

SAM_2490  

為了滿足這個年代吃好穿好的小朋友

也可以找的到西式餅乾蹤影

SAM_2947  

底層是中式小月餅，上層是太陽餅

話說最近米粉因為被查不含米

所以被強迫要改用了幾百年的名字

要更名為"炊米"

那太陽餅不包太陽是不是也要被迫改呀！

真是齁！最近政府是太閒了尼！

page6  

包裝上還是挺傳統，延續華人喜歡的紅與金色系

SAM_3117 

太陽餅一盒有十片都是單獨包裝
裡面有二種口味，原味及黑糖
口味上不會很明顯感覺很像
不會太甜膩，不過原味還是比黑糖討喜些

page1  

不過沒有過多的香料這樣的感覺是正常
真的一吃就有很香的黑糖味八成是加香精
不過大概是太酥了很容易掉屑
只要打開拿出產品屑屑掉的到處都是


page5 

招牌禮盒  1盒/12入
芝麻肉餅、綠豆凸、松子酥各4入


page2  

芝麻肉餅唯一的一款鹹口味
味道很香，背面沾了滿滿的白芝麻
味道很像香港的雞仔餅
裡面是細碎的冬瓜糖、油蔥及滷肉
吃起來較精緻不會讓人感到怕怕XD

page3  

松子酥白色外皮，表面印上一朵小紅花，
皮薄餡多，內餡是滿滿的白豆沙再加上松子
直接吃略乾了一些配茶一起吃剛好
因為底層加了白芝麻愈吃會愈香

page4  

綠豆凸和松子酥一樣的外皮
內餡的綠豆和平常吃到的不大一樣
是純綠豆餡，平常吃到的會加奶粉增加香氣
純綠豆餡吃起來濕潤度較高些
不過還是偏乾不要吃太大口XD

這次圖片沒有拍很多，因為有人吵要吃
在民宿時就先打開吃了
有些照片是在民宿拍的會比較暗
有些是回家補拍滴！
大家就將醬點看看唄！

SAM_2505  

 17124花

 

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我要檢舉
#異香齋#百年老店#傳統餅店#中秋月餅#太陽餅#台中火車站#台中糕餅
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
Justy
我以前不太喜歡吃這種餅的
現在長大了反而很喜歡^^"
2014-07-05 12:08:33
版主回應
我倒還愛的吔~
豆沙和綠豆餅
但鹹口味就不是很喜歡
漢餅味道倒香
不像西式般只有甜味~
2014-07-05 14:58:02
旅人
好吃

晚安安
2014-07-05 21:29:26
版主回應
晚安~^^
2014-07-07 21:56:37
活力小太陽[Jim_Chen]
小時候我也不愛吃漢餅
但現在多有改良
味道香又好吃
而且不膩
慢慢就喜歡上了
2014-07-07 21:46:04
版主回應
真的~大概是小時候都好大一顆
只能吃到相同的味道
改良後整顆吃起來味道比較平均些
2014-07-07 22:01:30
DannisAmy
粉古早味耶好久沒吃這種餅了
2014-07-09 08:27:35
版主回應
我也好久沒吃了
這次環島去台中就順道拿回來
2014-07-13 16:39:21
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