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「青年農Stay」由行政院農業委員會水土保持局規劃辦理的活動，已於5/17展開各系列活動，希望能介由大專學生透過7天6夜進入農村生活的學習體驗，為台灣農村注入新的生命力。此次活動徴選出200名大專學生入住10個農村社區，並進行創意競賽及決選。
 

這次一同旅遊的一群可愛朋友們。辛苦的亮吟阿計開著車戴著我們到處玩，開車技術很好，有興趣包車旅遊的朋友可以打名片上的電話和他連絡喔！

 

第一站來到古坑全國第一名的烤雞用餐，話說台灣的鄉村道路上到處都在賣烤雞??why??

不過會選擇到這家用餐是因為2013年獲得全國烤雞大賽第一名，店內主要餐點為風味小吃、現炒山產及有機野菜............等，另外還有素餐可以食用。
 

 

當天的菜色算是竹科料理大集合XDD

 

全國第一名的烤雞是一定要有的啦！不過當天似乎是有些失常，乾了點XDD

另外這個湯還挺特別，南部才有機會吃的到，是西瓜棉魚湯，農民們在整理瓜苗時為分配產量，將來不及長大的西瓜幼苗取下後拿去醃漬，就是西瓜棉，切碎後拿來炒蛋或煮湯都是很美味的食材，也是台灣農民在食材上不浪費的一種表現。口感很像漬大黃瓜但果肉較紮實。

接著來到車城到處都是洋蔥，整袋、整袋的裝好嚇人@@，雖然洋蔥很美味對身體也很好，但小家庭吃不了這麼多QQ。

車上有廟宇專家隨行，當然要入境隨俗參訪一下囉！不過，我們其實是要下車去吃當地出名的綠豆蒜啦！只是可惜鄉下地區早早便休息打佯(五點)，想吃的朋友明天請早，可恨竟然沒吃到QQ
 

 

但是卻巧遇迎神隊伍，不過現在的乩童好像比較輕鬆，只有刀子比劃比劃沒有小時候血淋淋的畫面出現，不知道是不是被禁止的關係。接著趕緊去CheckIn放行李。

這張很有西西里島的風格吧！夕陽西下拍起來還挺有感覺滴！^^

墾丁的住宿業者大多很有自己的獨特風格，當晚入住的是小丑魚渡假村，剛開幕沒多久設備上都還很新，夜間燈光的照射下與白天看到的景像又不同。
 

晚餐是在亮吟阿計的車友們介紹的餐廳用餐，「阿龍師金牌伴手禮國際美食天地」。

 

這裡還是大陸藝人高圓圓來台最愛的餐廳，只接受事先預約的無菜單料理，餐點都是現做與一般坊間吃到預先料理好的無菜單冷食料理不同。都是由阿龍師一人親自操刀料理，還有不少令人驚豔的桌邊料理秀，除此之外就連刀工也很了不得，可將圓球狀的豆腐切成如毛線球般的細絲，長條狀都很難做到了更何況是球型，難度上更是增加很多，真的是道功夫菜來著 。
 

飯後還有阿龍師自製的青芒果，選用在地芒果醃漬，冰鎮過後酸酸甜甜超醒胃XD。

 

此外阿龍師還與其他全省八位金牌大廚，一起參與解救農家的義行，利用台灣在地的好食材製作出適合的料理與產品，有需要的農家可以自行連絡喔！
 

阿龍師金牌伴手禮國際美食天地

粉絲團https://www.facebook.com/alongshi1688

預約專線08-8882281

地址：屏東縣恆村鎮恆南路23-3號

一起床就能有美景可欣賞還真是不錯，外出渡假要的就是這種Relax的感覺。在渡假村用過早餐後，便趕往這次主要參訪的行程「2015龍金穗樂割稻推廣體驗活動」。

此次「青年農Stay」中的創意遊程競賽中，龍水社區的「Watch米Now」還榮登比賽的第二名喔！
 

話說南部的太陽還真的很毒辣，還好有龍水社區提供有冷氣的廚房可以使用，在裡頭看社區義工所做的簡報真舒服，當天現場參加活動的人還真不少，有些一樣也是北部前來參加，有些則是在地居民參與活動，有男、有女、有老、有少非常熱鬧。

 

上午的活動內容：植物拓印的樂趣與風味午餐

 

 

，就在吵鬧聲中大家也開心的將作品完成囉！

作品完成後，洗手準備享用大會準備的豐富美味餐點。

 

龍水里古名龍宣水、龍泉水，本里因包括龍鑾潭，加上地勢平坦，水源充沛，在農業時代是較富裕地區。近年來推動有機耕作，在少汙染的環境下，在台最南的有機稻田上，培育出有名的「琅嶠米」。

 

天空很藍、一整片綠油油的稻田.............和花蓮一樣無電線桿的美景和一群假掰假文青XDD(Vita幫拍)

下午的活動內容：米食體驗DIY、割稻與摸喇仔體驗、用點心、傳統農作機具導覽與曬稻體驗、草地音樂會、風味晚餐

最後不免俗的來張活動大合照

 

Vita阿計的自拍神棒還真好用，大家臉上看起來比較歡樂唄！

「青年農Stay」活動成功！Ya！

如果您對「青年農Stay」活動內容有與趣，可以到粉絲團或官網瞧瞧有更多豐富的資訊可以查詢。

青年農Stay-農村教育服務體驗推廣計畫

官網http://www.farm-stay.org.tw/

粉絲團https://goo.gl/LtA0tl