24h購物| | PChome| 登入
2015-05-11 21:01:48| 人氣8,902| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

內湖 團緣精緻鍋物 海味超濃、肉片超甜的鍋物

推薦 36 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


光是刊頭照片上的海鮮就流不少口水吧！這家位於內湖的團緣精緻鍋物，海鮮超鮮美就像在吃港邊現抓的海味一樣的鮮甜喔！平常不大愛吃蝦殼類的我，當天也是吃的很過癮啊！吃進嘴裡真的是滿滿的鮮味。




店門口大大的魚缸就是這家店的特色。裡頭有各種不少海味。愛吃海鮮的朋友一定會吃的很開心。


只要用少少錢就能加點等級很棒的海鮮食材，北寄貝30元/顆，野生大蛤40元/顆，珍珠鮑40元/顆，台灣鮑魚60元/顆，波士頓龍蝦一隻也只要988元，真的超划算，一般海鮮店這個價錢應該也吃不到，平日中午還有特價的商業午餐只要250就能吃飽。



交通上很方便，門口剛好是站牌(成功路三段)，搭捷運的話內湖或文德站都可以，剛好在二站的中間。



當天吃到一半剛好遇到萬安演習，工作人員通知因為演習要熄燈，還好是坐靠近窗邊，燈熄了還是看的到菜在哪兒XDD，只是看著窗外的車子全靜止不動，感覺還滿詭異，原本的車水馬籠，一瞬間全部靜止停在路邊變的靜敲敲還真是不習慣。


一進門櫃台的造型也像是一個小型的水族箱，裡頭放了不少的珊瑚標本。


  
室內的格局成L型，櫃台旁是狹長的走道，牆壁上掛滿各式的荷花圖片，讓用餐的客人可以欣賞。

走道後端的座位比較多，大多是4人為主的座位，前半段則是兩人的座位居多。



仔細看了一下走到區旁的吧台，竟然還有義式咖啡機，火鍋店內竟然有這樣的配備，感覺連提供的飲料都很相當仔細。

桌上用的還是黑晶電磁爐。

打卡還有送每日招待一份喔!目前母親節檔期是送一盤肉片。









當天打卡送的火鍋丸子，每天打卡送的火鍋料不一定，要以店家當天提供為主。

因為餐點分量很多吃不完，朋友懶得打沒送XD，我是好奇會爆漿的丸子，所以打了卡換來吃XD。


我的副餐是白飯，朋友挑了麵條，另外還有一小碟辣椒末，醬油有特別調味過，有柚子的清香味、甜甜的很適合沾海鮮和肉一起吃。

先送來開胃用的的小杯酵素飲，因為是原味所以不會甜。

湯頭選了昆布柴魚和麻辣鍋兩種。

昆布柴魚鍋湯頭較清爽，柴魚香氣還滿明顯，煮海鮮和肉片都很適合。

 


麻辣感覺似乎不錯，裡頭辛香料放的還蠻多。愛吃辣的朋友說味道很好，我因為不太愛吃辣，加上當送上來的肉排質料太好忙著吃XDD，吃完才想到忘了先試朋友麻辣鍋的味道。

 


蔬菜盤花團錦簇的造型相當美觀，蔬菜種類也和一般的比較不一樣，龍鬚菜，娃娃菜，山茼蒿....................

底部還有豆腐，南瓜，芋頭，番茄和可以生吃的北海道甜玉米。

朋友的麻辣鍋，光是只有清燙蔬菜就覺得很好吃。

U.S Prime.修清牛培

先上來的牛肉盤，油花分佈超均勻，色澤也非常粉嫩。

好大的一片肉，店家說因為肉質很好，只要輕輕涮一兩下就能吃囉！所以記得火不要開太大，免的肉涮老了。

輕輕涮幾下就很好入口，肉質軟嫰又清甜相當好咀嚼。

懶得一片一片涮，直接全部涮好，放在白飯上面就像牛肉丼一樣吃的好過癮。

活海鮮海陸特餐 (海鮮盤+鮮切豬頸肉)

海鮮盤裡頭有各式各樣不同品種的貝類，另外還有鯛魚、白蝦和台灣鮑魚超豐富的一盤海鮮料。

另外還有一盤霜降豬肉片，俗稱八兩肉，因為一頭豬只有兩片，所以數量不多也很珍貴，加上口感獨特較有彈性，喜歡吃的人很多。

 


台灣鮑魚送上來時還是"活"的，是的它是"活"的，我和朋友先吃肉，忘了海鮮的存在，等要吃的時候，發現它竟把一旁的巴西利吃的到處都是XD，後來朋友要把巴西利拔下來，但他捲太緊弄不下來，只好整顆放進昆布鍋內煮。



台灣鮑的肉厚度很夠，以為要煮很久，可是店家特別交代，只要煮一下下就可以了，沒想到新鮮現煮的鮑魚肉竟然這麼軟，牙口輕輕一咬就斷裂囉！

白蝦和鯛魚片也是稍稍涮一下就能吃囉！


蛤蜊噸位很大，也都吐過沙很乾淨，右邊是比正常版大顆的蛤蜊，左邊是野生蛤很大顆吧！
蛤蜊、野生蛤和北寄貝比一般貝類來的大顆，煮食時間有較久一點所以要稍稍注意一下，免的煮到忘了XD，煮好後的貝類吃在嘴裡會噴汁，海味超濃相當鮮美，我那愛吃海鮮的朋友一直讚不絕口，我對海鮮較無感些，肉肉比較讓我有感些，牛肉片超甜美的啦！(左邊是野生蛤，右邊是北寄貝)


工作人員在加湯時，另一隻手會檔著鍋面，防止湯頭濺起弄髒衣服，這個舉動還滿貼心滴！



餐後飲料咖啡和紅茶。



另外還有好吃的紅豆湯。


為了慶祝五月份溫馨母親節5/8～5/31只要到店打卡即隨桌贈送一盤肉（價值$148）



團緣精緻鍋物粉絲團

https://www.facebook.com/t.yuan2014168?ref=ts&fref=ts



17124花
 
更多圖文閱讀

我要檢舉
#團緣精緻鍋物#內湖#文德站#內湖站#成功路三段#火鍋#海鮮#海味
台長： Cevilla(大姐姐)

您可能對以下文章有興趣

人氣(8,902) | 回應(14)| 推薦 (36)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食in台北 |
此分類下一篇:乾杯居酒屋南港中信店開幕招待會 大口飲X大口吃肉就是爽，晚上八點乾杯活動再來一杯
此分類上一篇:開丼 燒肉VS丼飯的大對決 號稱地表最強燒肉丼東區即將開幕

我要回應
mi ya ko
好封勝喔
讓人食指大動
2015-05-12 01:02:34
版主回應
很鮮又美味
2015-05-18 23:02:48
強森媽媽
讚讚讚
連三讚的豐盛鍋物!!!
看完我幾乎餓的不支了~
^^
2015-05-12 03:23:42
版主回應
超讚，比去漁港吃到的還要新鮮
2015-05-18 22:59:02
Samatha
我跟妳一樣，把肉一次煮好
吃起來過隱，也避免湯汁一直滾
還有，近日聽到一個演講
顛覆傳統金字塔飲食法
倡導把金字塔飲食倒過來吃
也就是先吃一些蛋白質
讓胃分泌胃酸 有利分解食物

這家如果在我家附近就太好了
早安安
2015-05-12 07:34:40
版主回應
最近也有人這麼和我說
但第一週要禁澱粉
感覺好難QQ
真的開好遠
2015-05-18 22:57:14
灰煮婦
活鮑魚~ 真新鮮
2015-05-12 09:35:42
版主回應
沒習慣拍影片
下次應該來試試
2015-05-18 22:53:15
霙霙
好大的蛤蠣!
2015-05-12 13:48:41
版主回應
很顆都好大
2015-05-18 22:49:17
旅人
高級海鮮
人人愛吃

謝賞紅樓回憶
午安安
2015-05-12 16:55:50
版主回應
真的，不鮮不行
2015-05-18 22:48:44
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2015-05-12 18:07:42
版主回應
謝謝
2015-05-18 22:47:47
瑄瑄和宸宸
新鮮又美味的海鮮大餐,

讚
2015-05-12 20:53:28
版主回應
^^
2015-05-18 22:47:29
紅帽雪人
好大的貝殼!!! 海鮮好好吃~ :)
2015-05-13 20:36:27
版主回應
不大吃海鮮的我
當天也吃的很開心
2015-05-18 22:45:37
活力小太陽[Jim_Chen]
好澎湃的鍋物
野生蛤的尺寸很嚇人
2015-05-14 10:13:03
版主回應
uuf啊!超大一顆，以為肉會很老
卻不會，又很鮮好海味
2015-05-18 22:44:04
紅蜻蜓
看起來很好吃,想去試試看.我住南港,去內湖應該不遠.謝謝推薦哦!
2015-05-14 11:42:29
版主回應
搭捷運很快就到
2015-05-18 22:41:52
賈 斯
原來這是叫修清牛培 哈 有點深的肉培根名 他們海鮮真的超讚 念念不忘
2015-05-16 15:30:39
版主回應
真的好吃又新鮮
2015-05-18 22:40:32
(悄悄話)
2015-05-16 16:23:13
新聞台Blog小天使
親愛的台長Cevilla(大姐姐)：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【活動】2015 TCE第一屆美食展公民記者徵選」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/190 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2015-06-10 11:48:18
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文