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2005-11-01 14:29:20| 人氣217| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

青木瓜黃豆煲豬蹄

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材料
青木瓜....200 公克
豬蹄....300公克
黃豆....100 公克
陳皮....100 公克
水....2000cc

調味料
鹽....少許

作法
1. 青木瓜去皮、去籽、切成塊狀；豬蹄洗淨、放入沸水中汆燙至豬腳表面變白後，撈起以冷水沖洗，備用。

2. 黃豆洗淨，冷水浸泡約5小時備用。

3. 將作法1的豬蹄放入砂鍋中，加入水2000cc，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。

4. 將陳皮、作法1的青木瓜塊與作法2的黃豆放入作法3的砂鍋中，以小火煮約1小時後，加入鹽調味即可。

美人功效：豐胸、養顏潤膚。

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台長： 藍色憂鬱

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