星期日放假幾乎很少外出，除非逼不得已，不然幾呼在家當宅女，為什麼呢？因為我有嚴重的星期一症侯群…當然不是完全在家不出門，去買東西吃、騎腳踏車運動、在自家附近的街道溜躂溜躂這些事情還是會做，只是一些交際應酬能免則免啦~~說的好像自己很忙還「交際應酬」吶!其實就是約吃飯、出遊、逛街這些芝麻小事，因此只要可以在星期六完成就把會集中在星期六完成。
而今天也造往常一樣又是星期日的中午，不知道要吃什麼，但肚子又有點小餓，通常不知道要吃什麼的時後我就會去買「統一肉燥麵」。不過老媽剛好去工作中午回家休息，回家問我吃飯了嗎？要不要順便吃乾麵呀!當然在不知道要吃什麼的時後，有人幫你解決吃的問題是最好的啦，所以老媽她要下廚煮我一直很愛吃的乾的關廟麵(阿宅乾麵)。
我還記得第一次吃的時後也是老媽煮的，不過那時後是用營養麵下去煮的，那時後就覺得還滿好吃的，老媽就說這是她們小時後常常吃的一道料理。而這道料理呢？在澎湖當學生的時候，住外面時我們也曾經煮來吃過，大家的風評也都還不錯，而且材料也很便宜簡單，所以有興趣的人可以自己動手煮看看…
主要食材 關廟麵(其實什麼麵都可以)
佐料 1)醬油(少許，依各人口味)
2)蒜末(少許)
3)蠔油(少許)
4)香油(少許)
方法 煮開水然後下麵，這大家都會吧~~
在等候時可以把佐料通通加在一起mix一下
麵煮透就撈起和佐料拌均勻
這道「阿宅乾麵」就完成了~~阿宅乾麵是我取的
Ps:我只拍照，完全不是我煮的~~~哈哈!我只等著吃~~~
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