這天放假恰咪可能太閒了突然想到先前在公司試吃的冷凍地瓜真的還不錯吃就想到自己動手做好了本來叫阿母幫忙買地瓜回來但恰咪太無聊自己跑去菜市場閒晃就買了一袋地瓜回來了回家先把地瓜洗乾淨然後用最簡單的方法就是進大同電鍋說真的大同電鍋真的是台灣人的驕傲不論是要燉湯、煮飯…連蒸地瓜也都ｏｋ 外鍋的水大約用一杯半就可以了就可以把全部的地瓜給蒸熟了不過前提就是要小size的地瓜喔不然外鍋的水可能就要更多了很快的電鍋跳起來後就可以吃了不管你要吃熱的、冷藏的、冰凍的都可以任君選擇 恰咪建議如果想要吃冰凍的可以先幫地瓜去外皮在用保鮮膜包起來這樣的話拿出來才不會為了去皮而剝皮剝半天喔所以大家可以動手做看看不是很困難只要手一按就ok的啦
