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2011-01-27 21:58:11| 人氣1,424| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

真材實料的好餅啊

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我記憶中二十年前的碧潭就是有點危險刺激的吊橋 和橋頭右邊的甜不辣+檸檬愛玉冰

課後有活動要在廣大的碧潭練習時 是一定要親嚐一碗的

但其實我個人覺得 這兒…就是沒地方去後的最後選擇

當初住大安區的老父家離它是不遠  搬來文山後 更是覺得去要幹嘛 ?

住得越近 就越不想去 但其實它應該是居民的寶才對 只是我還未能深深的發覺

這幾年整理過後 有人說它變漂亮了 但我覺得它失去了一種歷史的味道與痕跡

沒有特別的創新也沒有復刻版的懷念 一種不上不下的無味

很慶幸 我在那邊讀書時 也許是返校日吧

聽聞更遠的直潭對岸有間寺廟*&^%$$#@!>*&^之類的 所以很想見識好奇一下

當時是有吊橋沒錯 但那邊得搭一條小船才能到對岸 費用好像是二十元吧

我超新奇的 居然在大台北市有這樣的交通工具

供兩岸上班學生家庭主婦與阿公阿媽往返 對我而言這真是特別的體驗

對了 白鷺鷥有變多了 真值得拍拍手

以上只是臨時想到 並不是重點

重點是 我居然到現在才曉得這兒有間百年餅店而不自知

據官方網站說從道光年間來台開祖就有的 http://www.gincake.com/

為了它   碧潭?!   我當然來啊!!
↑捷運新店站就是北宜路 再往前有個交叉小路文中路右轉再左轉 第一條就是新店路 看似復雜其實很簡單的

↓送人看來頂大方的包裝 但店面裡外沒整理過 很不起眼沒特色的的舊

↓一個餅才二十元 也沒特別小或輕啊


↓有圖有真相 這是白豆口味

一咬下 大驚 皮 層次分明 餡料綿密又多 真是太意外了 我覺得偏甜


↓這是綠豆碰 口味就是綠豆碰 和白豆比 它正常多了


↓這咖哩 好吃!! 感覺這些味道和外面的不太一樣 一定是自家餡料

我還有買芝蔴大餅 就和平常外面買的一樣大一樣重 才100元 裡頭的料…多啊、扎實

但口味我不太喜歡 我還是想念淡水的新建成素大餅 如果我是紙片人 要我一次嗑完都沒問題

以下皆是百年老店 有機會可以吃看看

三兩三阿給專賣店~民國47年~台北縣淡水鎮中正路128號

 

朱家卜肉~~~~~~~日據時代~台北縣金山鄉金包里街49號

 

義裕排骨~~~~~~~昭和2年~台北縣淡水鎮中正路56號

 

許義魚酥~~~~~~~民國42年~台北縣淡水鎮中正路204號

 

百年紅龜店~~~~~~民國15年~台北縣汐止市大同路2段565號

 

魚丸伯仔~~~~~~~民國35年~台北縣瑞芳鎮基山街17號

 

老順香糕餅店~~~西元1870年~台北縣新莊市新莊路241號

 

新勝發餅舖~~~~民國45年~~~台北縣板橋市中山路2段388號之1

 

九份廖家入口酥~光緒已亥年~~台北縣瑞芳鎮基山街129號

 

廟口豆腐老店~~~民國45年~~台北縣深坑街123*135號

 

金成蘭餅店~~~~道光年間~~~台北縣新店市新店路155號

 

新巴黎香草滷味~民國47年~~台北縣新店市北宜路1段96號

 

聖巴黎焦糖滷味~民國47年~~台北縣新店市北宜路1段272--1號

 

福美軒餅舖~~~~民國47年~~台北縣三峽鎮信義路25號

 


 


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台長: 單身不開心的壁人
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全站分類: 彩虹同志(同志心情、資訊)

壁人
2011-01-27 22:11:48
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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