如果可以，我最想挑戰開一家可愛的輕食店 :D＠喵咪與牠的毛線球

2013-07-03 10:01:43| 人氣3,686| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

如果可以，我最想挑戰開一家可愛的輕食店 :D

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從小到大，我就對吃的很有興趣！

比起需要使用重重的大鍋子的中式料理，

義式料理、簡單的輕食以及擺盤裝飾等等，

我更加拿手 :D

所以不知不覺，總是夢想著有一天可以開家可愛的小店，

販售簡單的輕食、飲品，搭配幾道可以吃飽的飯！

（不覺得有時候和朋友去輕食店聊天，但是剛好肚子很餓卻沒飯吃很不開心嗎？）

為了開店其實我也做了很多調查，

初步估計購買展店用的器材以及店面裝潢等等，

大概要花上 80 萬，另外店面本身的租金、人力成本之類的都必須考量，

店面裝潢應該會走鄉村雜貨風，並且大量使用木頭，營造溫暖的空間 : )

至於販售的料理，從餐具、擺盤，再到最重要的味道，

都要很療癒 :DDDDD

像是這個我在日本網站上看到後就愛不釋手的羊駝咖哩一樣！

讓走進店裡的人心情都會不由自主地好起來 :D

是說最重要的餐點部分，雖然我平時也是會煮東西（而且好像都被說很好吃 XD）

但是還是要來去上課考個丙級執照比較好，

（雖然網路上對於開輕食店是否需要丙級執照眾說紛紜 XD）

才能離我的夢想再更接近一點點　

如果結婚之後生活穩定，可以辭掉現在的工作開心地開店，

那就太棒了！再辛苦我都會努力挑戰 :D

我要檢舉

台長： CAT

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2013-07-03 10:03:42

許閃閃