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2007-01-16 00:31:57| 人氣97| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Sweetest Corner

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世界聞名的「沙河蛋糕」(Sacher-Torte) 源起西元1832年，製作者是16歲的甜點學徒Franz Sacher。他的手寫食譜如今鎖在一個高雅的木製盒子，被視為鎮店之密。


曾有別家知名老店為了爭取正統稱號(Original)上訴法院，最後法官判定Hotel Sacher*勝訴，從此這家五星級飯店長年「甜牙齒」(sweet teeth)絡繹不絕，只為一解相思滋味。




蛋糕體極甜，食用時建議搭配無糖鮮奶油(unsweetened whipped cream)與黑咖啡





很肥，不過還是喀光光啦~ 哈哈~~ :D






Hotel Sacher
Philharmonikerstraße 4, A-1010 Vienna
http://www.sacher.com





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台長： 眼睛亮晶晶
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