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從很久以前就聽聞這家位在台北市東區巷弄裡,專門賣法式鹹派小店的名號,只可惜一直沒有機會去嘗試看看。就這麼一直過了快半年,這家小店在網路饕客們和電視節目的大力推薦下,變的小有名氣。人家說選日不如撞日,今天我就在臨時起意下,來到La Quiche享用晚餐。
La Quiche位在216巷東區粉圓旁的巷弄裡,門面和店面都小小的,也沒有很顯眼的招牌,一不小心便容易錯過,如果從216巷那過來,記得要走深一點,在左手邊。
一進到店裡,便發覺不到十幾坪的空間,放了約十張桌子,而且幾乎每張桌上都放了”已預約”的牌子,我正在擔心會沒位子,幸好最後面還有兩張空桌。看來這家店的生意十分好,非週末的晚上也有許多訂位,所以建議大家要去可以事先訂位,不然就要早點到碰碰運氣啦!
它的點餐方式是所謂的雙主餐,可以任選今天任一口味的鹹派,再加上其他的一種主菜。它的主菜有義大利麵、飯類、排餐等約7種,價錢從199元到4、5百元不等。很明顯地,La Quishe漲價了,漲幅還不小,以前只要199元的魚類主餐,現在都漲到250元,199元的套餐只剩下義大利麵一種。唉,可惜我以前便宜的時候沒來,現在名氣變大了,價錢也漲了許多啊!
最後我點了『鮮蝦青醬義大利麵』配『雞肉咖哩鹹派』(199元),朋友則選擇了『法蘭克福香腸襯鮮蔬番茄飯』配『洛林法式鹹派』(240元)。
先上來的是濃湯和大蒜麵包,今天的湯是蔬菜奶油濃湯,我覺得還滿清淡的,味道不會很濃或是很膩,可能是奶油沒有放的很多,不過味道還不錯,清清爽爽的,還算及格。麵包我沒有吃,兩個都給了朋友,他說味道還不錯,我看起還麵包似乎還滿酥脆的,應該烤好沒多久。
接下來就是主菜上場了,先說說我的吧!一個大圓盤裡放了些許沙拉、約三分之一盤的義大利麵和雞肉咖哩派,義大利麵上還有三支滿大的蝦子,看起來十分可口。我先吃了一口義大利麵,麵條還算滿有Q勁的,青醬也在水準之上,蝦子我覺得很新鮮,不是冷凍的蝦子,蝦頭更是鮮甜,以一家賣鹹派的店來說,義大利麵有這樣的水準,很是不賴了。至於我的雞肉咖哩派,裡面包了滿滿的餡料,包括紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜,雞肉倒是沒有很多,是一絲一絲的雞肉,而非一整塊,所以沒什麼肉的口感,不過整體搭配起來倒是不錯,咖哩不是很濃,但把味道整合地恰到好處。
朋友的法蘭克福香腸飯,是單獨放在一個一般焗飯常用的船型碗中,飯看起來像是用燉的,上面再放上四條的西式香腸、歐姆蛋、四季豆和番茄,我覺得味道還滿特別的,它的調味都不是很重,滿合我的胃口。朋友點選的洛林法式鹹派,餡料也很扎實,裡面加了一種特別的香料和洋蔥,讓人胃口大開,我們都一至認為洛林法式鹹派比雞肉咖哩派好吃,不是說雞肉咖哩不好吃,應該是因為洛林鹹派的調味方式比較適合派皮整體,也比較特別吧!
它的附餐飲料有果汁、紅茶、奶茶和薰衣草茶可以選,不過沒有附甜點,我便點了它也很出名的『烤布蕾』(55元)。雖然這個甜點真的有點貴,不過真的還滿好吃的,份量還算大,可以兩個人分享。上面那一層焦糖,被火烤的熱熱焦焦的,帶著一點苦味,配合下面綿綿的布丁,一起融化在舌頭上,真是叫我陶醉啊!我非常喜歡它的布丁,口感滑潤,咬都不用咬,我就讓舌頭去壓碎它,順著滑下去,推薦!
一餐下來,它的份量還算適中,對女生來說應該剛剛好,大食量的男生可能會有些不滿足。至於價錢,老實說,是有點小貴,不過看的出來老闆對每道菜的用心,每道菜都很美味和精緻,菜單上也很細心地在每道菜下面,加註了其中包括了哪些食材,所以對我來說,還算是可以接受的價錢,畢竟好吃的東西,也是需要一定對價的。
它的鹹派種類很多,下次我一定要再去試試其他種不同的派,這樣好吃的店,是值得去光臨嘗試看看的喔!
貼心小叮嚀:La Quiche的營業時間只有中餐和晚餐時段,沒有下午茶,因為老闆說它的派都是當餐現烤,每天能提供的有限,所以沒有時間做下午茶喔!還有進去用餐的低消,每人是199元,所以是不能只單點一個鹹派的,一定要點餐才行!
地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
電話:(02)2773-2838
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