**天秤biggirl carol**廣受網推的*永春"鄭"-團購好物新疆餅 從事平面設計若干年頭.待過報社.雜誌社.畫過插圖與動畫.與老板八字不合. 也不想為了接案子對人鞠躬哈腰.衝動的辭掉待了一世紀久的雜誌社. 在友人的支援下開始作著與所學大不相同的工作.biggirl carol 加油~

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日子過滴好快，自從不知死活解雇ㄌ顧人怨的老版後收入一直不是粉穩定。

 還好天公疼憨人，每到例假日總會有口愛、善良、心腸好滴貴人出現。朋友皆知carol 愛吃，不管在哪發現好料的新鮮貨，總是會來通電話問偶要不要去聚聚呀，吃完以後也都會主動的先行買單，剛開始真是粉~粉粉~不好意思，實在是覺得不妥，老是手心向上有違carol 媽滴家訓，朋友們見偶不自在，< 拿新疆餅來抵啦~ > 如此提議到。不便違他們的美意，從此carol就靠著一餅走天下過活了............................*^^|||。(還不清楚什麼是「新疆餅」的好友，可以參考〈http://mypaper.pchome.com.tw/carol531011/post/1320948229〉一文)

週六下午小ㄍ來電問吃不吃鍋貼，有家小型連鎖不錯吃滴鍋貼店。蛤~鍋貼(不頂喜歡)又是連鎖店有點興趣缺缺，市面一堆鍋貼連鎖店難吃又貴，真是鬼都不想吃。

見小ㄍ口沫橫飛，不想討人厭，約好時間、地點。怪ㄌㄧ到門口居然黑鴉鴉ㄧ堆人瞪著冒煙的鐵鍋，進到店內也是座無虛席，有人得意的看著偶。

左圖是小ㄍ極推的店家自製豆瓣辣椒醬，店家還貼心的附送大蒜，兩者都是吃鍋貼的必備小物。

鍋貼一堆人等著，還在鐵鍋裡努力冒著煙，點的酸辣湯先送來，剛好聽到隔桌用完餐客人滴對話，<酸辣湯還蠻好喝的> <有料又夠味才25>還沒喝印像凸然好ㄌ起來~

食慾還沒全找回來，點ㄌ十五個合著吃，生意太好先送來十個，雖然個頭不大，煎的火候將將好沒有因為等的人多而馬虎，賣相不錯，不知道吃起來有沒有看起來得好~

呦~居然還不錯吃勒~內餡新鮮不油不膩，沒有肉滴腥羶怪味，好就好在這皮，喜歡麵食滴carol其實是挺挑滴，這麵皮厚薄恰到好處有嚼勁，雖然不如手擀皮優，但比市面上的連鎖鍋貼店好一百倍<哈有點誇張~>煎滴是~香*脆*酥~，不軟不柴，再沾上店家自製的豆瓣辣椒醬，還真的是值得花錢花時間吃呦~ ( 具店家透露這皮他ㄇ也是配合過許多工廠後才精挑篩選出滴，果然不同)

 坐位旁牆上掛著斗大滴員工訓詞，寫給員工看也給顧客來個安心，看來這不單只是狗屁口號而已，還真的有用心作到九成啦。吃的還蠻開心滴，具小ㄍ說他們的韭黃水餃也是~ㄛ伊細~雖然沒吃幾個但扎實的麵皮+料多的酸辣湯，實在吃不下ㄌ~口愛滴小ㄍ已經外帶ㄌ兩包韭黃水餃一人一包，真是夠朋友"又吃夠有抓"感動飆淚中.................................^^

 外包帶上還特別附註如何煮好吃水餃的撇步，與印相中的步驟相差甚多。要離開前等著付帳滴小ㄍ，看著忙碌正在煮水餃滴店員特央小姐給剛起鍋冒著熱煙滴水餃來ㄍ快照，忙都忙死ㄌ~但是服務還是真好，耐著心等偶拍ㄌ好幾張。

carol相信好吃滴東西只要價錢合理，服務品質好，食材新鮮有堅持，就算市場再不景氣，也沒有征服不了的客戶。

當初先說好滴，這餐當然不能白吃，<拿新疆餅來抵啦~> 賺到啦~ 嘻也沒賺那ㄇ多啦 ~

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**親愛滴吃完早餐再出門~

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希望""內急""滴好友ㄇ不要走錯ㄌ才好~ ~........