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2017-07-10 15:11:37| 人氣1,857| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

*一起花點食間喝杯咖啡吧ˇ

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收到包裹時很興奮,期待已久的咖啡禮盒終於寄來了。打開來一看,裡頭除了有咖啡包還放了薰衣草~包裝相當得精緻和漂亮~





咖啡的名稱叫做好本適〔花點食間〕薰衣草莊園咖啡,顧名思義,內容物有阿拉比卡研磨咖啡豆以及薰衣草。別小看這兩個內容物,它可是大有來頭的呢!

 

阿拉比卡研磨咖啡豆是融合了哥倫比亞、巴西以及印尼的咖啡豆而成,而薰衣草則是台灣有機栽培。兩種搭配在一起,真是名符其實的花咖啡。

 

仔細看了一下它的沖泡方式,除了一般我們所熟知的熱泡法之外,還能夠用來冷泡,真的覺得非常的特別~






於是,馬上發揮實驗精神,先來嘗試看看冷泡法,一開始先用冷水沖泡150-180cc,想說靜置10分鐘後,先來淺嘗看看是怎麼樣的味道,起初聞味道時,黑咖啡的味道相當的濃郁,甚至還有點害怕XD因為,雖然敢喝咖啡,但其實沒有喝過黑咖啡,很怕會相當的苦。

 

但喝下去才發現,其實沒有想像中的苦,反倒還蠻香的,而且喝起來很像茶。本來以為只是靜泡的時間不夠久,於是決定先冰冰箱8小時後,隔天早上,配著早餐再來試試看。






冷咖啡呢,剛開始,先聞到了淡淡地薰衣草味,淺嚐了一口,有些微的苦,但尚能夠接受,多喝幾口後苦的感覺消逝,取而代之的是薰衣草的甘以及香氣。

之後,又回沖了2.3次,仍然能夠喝到咖啡的香氣。





 

至於熱咖啡呢,我第一泡用180cc,沖了5分鐘,喝起來很像茶,沒有咖啡的苦澀,但味道很香。喜歡濃一點的人可以只加150cc,沖泡久一點,咖啡的味道會比較濃郁。

 

有別於一般的咖啡粉或咖啡豆,而是用濾袋式的花咖啡,而且很特別!!還可以用冷泡~~冷泡很香、熱泡很醇,不會感覺到苦澀,不敢喝咖啡,怕苦的人,我覺得可以嘗試看看。

台長: ×_ 小 ,不點:)
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